Naujausi receptai

Transilvanijos Tochitura

Transilvanijos Tochitura


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Bistrita“ tochitura gaminama, bet dažniausiai kitaip, nei aš čia pateikiu.
Mama kepa kiaulienos taukuose rūkytą mėsą ir dešrą, o pabaigoje prideda daug avienos.
Patiekite su rūgštiniais kopūstais ir polenta.
Mano vyrui ir vaikui labiau patinka mano gaminama tochitura, nes jie mėgsta truputį padažo ir nemėgsta avies sūrio. -Patiko.

  • 1 kg riebios kiaulienos
  • 1 didelis rūkytos kiaulienos dešros gabalas
  • kepimo aliejus
  • 4-5 šaukštai pipirų pastos
  • 6 skiltelės česnako
  • čiobrelių
  • druska pipirai
  • 2 šaukštai grietinės
  • tarkuotas sūris

Porcijos: -

Paruošimo laikas: mažiau nei 90 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Transilvanijos tochitura:

Mėsa nuplaunama ir supjaustoma gabalėliais.

Įdėkite jį į keptuvę su aliejumi, įberkite druskos, pipirų ir čiobrelių ir leiskite pirmą kartą užvirti savo sultyse, tada, kai padažas nukris, pakepinkite.

Įpusėjus kepimo laikui, suberkite supjaustytas dešreles ir susmulkintą česnaką.

Kai mėsa labai gerai iškeps, leiskite jai kepti keletą minučių (saugokitės, kad nesudegtų).

Įpilkite pipirų pastos ir virkite dar 3-4 minutes, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų.

Išjunkite ugnį ir įdėkite du šaukštus grietinės.

Tochitūrą privaloma patiekti su polenta, jei norite su kiaušinių tryniais, bet būtinai su marinuotais agurkais.

Ant viršaus sutarkuokite sūrį.


KĄ PASIŪLYTI SU DEŠROS Troškiniu?

Šis patiekalas turi būti patiekiamas su polenta, niekas kitas, mano nuomone, nepadėtų. Štai kaip paruošti pagrindinę „Polenta“ ir „mamaliga“.

Idealiu atveju šį patiekalą papildytumėte Rumunijos avių ir rsquos sūriu bei silfonu. Tačiau to sūrio nerasite už Rumunijos ribų, nebent gaminate jį, manau, todėl fetos sūris yra geras pakaitalas.

Ir nepamirškite „gogonele“ ir „marinuotų“ pomidorų ar kitų rūšių marinuotų daržovių, jei nėra žaliųjų pomidorų marinuotų agurkų.


Kiaulienos kepsnys

Medi, planavau gaminti tochitūrą 3 mėnesius :) Vis atidėliojau, nes norėjau ją paruošti kaip knygą, bet šiandien man tai patiko ir gaminau tik su kiauliena. Paprastai aš dedu vištieną, jautiena atrodo per stipri ir per tamsi.

Ačiū, Žmogau, už šį skanų receptą.

Su malonumu tikiuosi, kad tinklaraštyje rasite kitų receptų, kurie patrauks jūsų akis :)

Tai skani tochitura, aš ją išbandžiau praėjusią savaitę ir nuo tada mano būsimas vyras visą laiką manęs klausė, kada aš ją gaminsiu. Šiandien aš jam paruošiau didelę staigmeną :)), vėl padariau tochitūrą, nekantrauju, kol jis ateis iš darbo ir pamatys jo reakciją: p! Rytoj išbandysiu garsiąsias pūkuotas spurgas, tikiuosi nesišaipysiu iš savęs: P. Ačiū už receptus!

Tochitura sukelia priklausomybę, aš tai jaučiau ir ant savo odos :)) Nereikia jaudintis, bet padrąsinant linkiu sėkmės rytoj su spurgomis!

koks raudono ar balto vyno kritimas

Ant kiaulienos tochitūros uždėjau raudono vyno. Bet jei po ranka turiu tik baltojo vyno, naudoju ir tą, tiesiog nesilaikysiu visų receptų ir taisyklių šventumu :)

Ar tai atrodo kaip Dobrogea tochitura?!

Ačiū už receptą, mano valgė kaip nelegalūs. ))

Su malonumu! Jūs mane privertėte pagalvoti, turėčiau pervadinti receptą, manau, kad tai skambėtų gerai ir būtų uždrausta quottochitura :)

Pagaliau išjungtas. Buvau šiek tiek nusiminusi, kad šiandien turiu gaminti maistą, bet nežinojau ką. ir jūs vieną po kito paskelbėte 2 receptus su bulvėmis ir nepavyko. todėl perėjau jūsų receptus ir sustojau tochitura. jau nekalbant apie tai, kad pasirinkau ir savaitgalio meniu. užkimštos šlaunys. žuvies lėkštė ir desertiniai eklerai..bet. visada yra dovana. Negaliu tavęs nuvilti kaip tu. )) pritaikyti receptus. bet ačiū Lorena už įkvėpimą

Man patinka pasirinktas meniu, net jei jame visai nėra bulvių :) Manau, kad net neturėtumėte minėti, kad jas pritaikėte, o darykite tai tik tada, kai neradote, ką pritaikyti - jei taip atsitiks: )))


Kiaulienos kepsnys

Tradicinis patiekalas iš rumunų virtuvės, pagamintas pagal paprastą ir greitą receptą. Štai kaip pasigaminti geriausią kiaulienos kotletą.

Mėsą nuplaukite, nulupkite, supjaustykite 3 & # 8211 4 cm kubeliais ir leiskite nuvarvėti. Mėsos gabaliukus sudėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir apverskite iš vienos pusės į kitą, tik tada, kai jie sugriebs plutą.

Nuplaukite kepenis ir supjaustykite kubeliais, tada sudėkite į keptuvę kartu su kitais mėsos gabalėliais. Jie grįžta, kai sugauna plutą ir pagardina druska bei pipirais. Po truputį supilkite vyną, sulenktą vandeniu, ir virkite, kol mėsa gerai suminkštės.

Smulkiai supjaustykite česnaką ir sutrinkite su trupučiu druskos. Supilkite 2-3 šaukštus vandens ir supilkite į maišytuvą. Skanu su druska ir palieka ant ugnies tik kelias minutes.

Kiaulienos nugarinė patiekiama karšta su polenta, įvairiais marinuotais agurkais ir kiaušinio tryniu.

5 / 5 - 3 Apžvalga (-os)

Moldovos tochitura

Пояснение:
Prašome ieškoti kito tochitura atitikmens. Blogiausiu atveju kepsnys arba užsirašykite prekybą. & quotstew & quot - tai troškinys, kuriame yra padažas, yra su svogūnų ir pomidorų sultimis ir kt. Tai visiškai skiriasi nuo tochitura, kuri iš tikrųjų yra kiauliena (įvairių rūšių: raumenų, kepenų ir kt.), Kepta aliejuje ir užgesinta vandeniu.

sutinku, kad nėra tikslaus termino, bet.

Пояснение:
troškinys = troškinys ..

Tocana: Kiaulienos, jautienos ar avienos troškinys, su svogūnais, taip pat paprastai patiekiamas su mamaliga
http://www.travelnet.co.il/ROMANIA/09-Food-Drinks-Wines.htm

Tą pačią dieną, kai aukojama kiaulė, paruošiama „tochitura“ ir valgoma su garsiąja „mamaliga“ (kukurūzų miltų atole), užpilama ant medinės lėkštės ir su rūgščių kopūstų centru savo sultyse, į kurį taip pat dedama pusiau sulaužyta raudonoji paprika.

troškinys = troškinys
bet aš pastebiu, kad visuose puslapiuose išverstas tik angliškas troškinys .. lemputė / kiauliena / jautienos troškinys ..
į troškinį įpilkite mėsos
http://s-s-foods.com/CATERING/INTERNATIONAL/Rumanian/Romania.
kitas puslapis a http://s-s-foods.com/CATERING/INTERNATIONAL/Rumanian/ROMANIA.

TOCANA - kiauliena, jautiena arba avienos patiekalas, pagardintas svogūnais ir patiekiamas su MAMALIGA
http://www.allrez.com/static/romania/food-and-drink.html

Moldaviškas troškinys
Ingridientai:

500 gr kiaulienos
250 rūkytų dešrų
300 gr sūrio
3-4 šaukštai taukai (aliejus)
10 skiltelių česnako
250 g kiaulienos kepenų
1-2 kiaulienos inkstai
5 kiaušiniai
druska pipirai
(Rumuniškas patiekalo pavadinimas: Tochitura moldoveneasca
http://www.windowtoromania.org/recipes.asp?cat=3&recp=38

Пояснение:
Jei norite būti tikslus.

Žemiau esančioje nuorodoje apie omletus neužsimenama.
Ar tai kitas receptas?

Пояснение:
skliausteliuose galite paaiškinti, kas tai yra. Rumunų restorane „Feniksas“ toks yra meniu, ir manau, kad jis turėtų būti toks, nes nėra korespondento anglų kalba.

Пояснение:
Manau, kad šis vertimas labiausiai tiktų.

Versijos:
1. Moldavijos stiliaus gruzdintos mišrios mėsos lėkštė, apkepti kiaušiniai
2. Kepti kiaušiniai užpilti moldaviško stiliaus gruzdintos mišrios mėsos lėkštės

Prisijunkite arba užsiregistruokite (nemokamai ir užtruksite tik kelias minutes), kad galėtumėte dalyvauti šiame klausime.

Taip pat turėsite prieigą prie daugelio kitų įrankių ir galimybių, skirtų tiems, kurie dirba su kalba susijusius darbus (arba juos aistringai vertina). Dalyvavimas yra nemokamas, o svetainė turi griežtą konfidencialumo politiką.