Naujausi receptai

Lengvo ir kiaušinio auksinio pyrago receptas

Lengvo ir kiaušinio auksinio pyrago receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Tortas

Itin drėgnas ir sultingas keturių kiaušinių aukso spalvos pyragas. Atsargiai, jis greitai praryjamas - jei ant jo gali atsirasti apledėjimo dar nepasibaigus, jums pasisekė!

Tai padarė 660 žmonių

IngridientaiAptarnauja: 24

  • 205 g margarino
  • 400 g cukraus pudros
  • 4 kiaušiniai
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 345 g paprastų miltų
  • 3 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 415 ml pieno

MetodasParuošimas: 15 min ›Virėjas: 45 min› Paruošta: 1 val

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / dujos 4. Vieną 20x30 cm skardą ištepkite riebalais ir miltais.
  2. Sumaišykite margariną ir cukrų, tada įmuškite kiaušinius ir vanilę.
  3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Įmaišykite į grietinėlę pakaitomis su pienu. Gerai išmaišykite ir supilkite mišinį į paruoštą skardą.
  4. Kepkite 45 minutes arba iki torto bandymų pabaigos. Saunus.

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(729)

Atsiliepimai anglų kalba (656)

pateikė Cookinginflorida

Aš gaminau šį pyragą 9–10 kartų ir atėjau tik norėdamas išspausdinti švarią kopiją. Esu šokiruotas dėl žemų atsiliepimų ir problemų, apie kurias pranešta, nes man tai kaskart būna aukšta, puru, drėgna ir skanu. Jei sutrumpinimą pakeisite sviestu, turėsite pyragą, kuris išgarsino Grinvičo kaime esančią „Magnolia Bakery“.-2007 m. Birželio 17 d.

34102

Tobula, kaip ir tikėjausi, kai pamatysiu, kad šis receptas reikalauja trumpinimo, o ne sviesto. Šiek tiek paaukoto sviesto skonio daugiau nei kompensuoja tai, kad jūs gaunate neįtikėtiną drėgmę, nes sviesto pyragaičiai gali būti linkę būti sausi. Esu tikras, kad receptas yra tobulas toks, koks yra, tačiau norėdamas suteikti daugiau sodrumo, drėgmės ir spalvos, pridėjau dar du kiaušinių trynius. Norėdami gauti lengviausią tekstūrą, būtinai labai gerai sutrinkite sutrumpintą ir cukrų, 2-3 minutes, jei naudojate maišytuvą. Po vieną įmuškite kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakite. Pridėdami miltų mišinį su pienu, pradėkite ir baigkite miltais. Dėkojame, kad paskelbėte receptą - aš negalėjau būti labiau patenkintas! - 2009 m. Kovo 29 d

iki balandžio A.

Labai skanu. Aš ieškojau gero recepto, kuriame naudojami universalūs miltai (vietoj torto miltų), ir viskas. Aš naudojau tikslius ingredientus, bet padidinau receptą, kad užpildyčiau 11x15 keptuvę. Šiek tiek susinervinau, kai vidurys nekarūnavo, bet buvo visiškai iškepęs, man nereikėjo jo lyginti, o tekstūra buvo geresnė, nei tikėjausi. Ačiū !! ** Peržiūra ** Aš tai padariau antrą kartą šiandien, o baigta tekstūra buvo labai lengva ir puri! Neabejotinai atsakymas yra sutrumpinimo ir cukraus kremas. Neturėjau pakankamai sutrumpinimo, todėl galiausiai panaudojau 50/50 sutrumpinimą/sviestą, kurį keletą minučių plakiau prieš pridėdamas cukraus. Kreminis mišinys turėtų atrodyti šilkinis ir lengvas, tarsi suplaktas sviestas. Pridėjus paskutinį pieną, šiek tiek pagreitinau maišytuvą (vienas nustatymas aukščiau „maišyti“) ir plakiau apie 30 sek. Šį kartą tešla atrodė sklandžiau ir buvo gražaus kūno, o ne skysta, kaip su kai kuriais dėžutės mišiniais. Šis receptas veikia ir nuo šiol bus vienintelis mano geltonas pyragas. AČIŪ!-2007 m. Balandžio 30 d

Daugiau kolekcijų


Kokoso miltų angelo maisto pyragas

Nemaniau, kad galima pagaminti angelų maisto pyragą naudojant kokosų miltus be jokių krakmolingų miltų. Mano nuostabai, tai buvo labai lengva sukurti! Jis nėra kiaušinio skonio. Jo skonis nėra tankus. Tai nepaprastai lengvas ir purus. Jei nežinočiau, kad jis pagamintas iš kokosų miltų, niekada negalėčiau atspėti.

Aš sugebėjau išlaikyti visus įprastų angelų maisto pyrago santykius. Tiek pat kiaušinių baltymų ir cukraus. Nerekomenduočiau mažinti cukraus, kol bent kartą nepadarėte šio recepto.

Šis kokosų miltų angelo maisto pyragas puikiai tiks vakarėliams, gimtadieniams, Valentino dienai ar pasimėgauti kaip ypatingas skanėstas. Su plakta grietinėle tai lengvas desertas, kuris patiks visiems.

Šis angelų maisto pyragas atrodo kaip sudėtingas, tačiau iš tikrųjų tai yra labai paprasta. Pirmiausia sumaišykite pusę cukraus, kokoso miltų ir druskos.

Tada išplakite kiaušinių baltymus, grietinėlę, vanilę ir cukrų iki standžių putų.

Tada švelniai įmaišykite miltų mišinį į išplaktus kiaušinių baltymus. Tada supilkite į torto formą, išimkite oro kišenes ir kepkite.


Receptų santrauka

  • 3 puodeliai universalių miltų
  • 1 šaukštas kepimo miltelių
  • ½ šaukštelio druskos
  • 2 ½ puodelio baltojo cukraus
  • 1 ½ puodelio sviesto
  • 6 kiaušiniai
  • 1 ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • ¾ puodelio pieno

Patepkite vamzdeliu arba „Bundt & reg“ keptuvę riebalais ir miltais. Neįkaitinkite orkaitės.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.

Dideliame dubenyje supilkite cukrų ir sviestą iki šviesios ir purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, gerai išmaišykite po kiekvieno. Įpilkite vanilės.

Pakaitomis su pienu įpilkite miltų mišinio. Plakite iki vientisos masės. Supilkite tešlą į paruoštą skardą.

Įdėkite pyragą į šaltą orkaitę, nustatykite temperatūrą iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C) ir kepkite 60–90 minučių arba tol, kol į pyrago centrą įdėtas dantų krapštukas bus švarus.


Kokoso miltų pyragas

Šis kokosų miltų pyragas yra lengvas, drėgnas ir nuostabaus skonio. Tai baltas pyragas, kurį galima kepti sluoksniais arba kaip lakštinį pyragą. Šis pyragas yra paleo, be glitimo ir be pieno su keto galimybėmis.

  • Autorius: Kokosų miltai
  • Paruošimo laikas: 25 minutes
  • Virimo laikas: 32 minutės
  • Bendras laikas: 57 minutės
  • Išeiga: 8 griežinėliai 1 x
  • Kategorija: Desertas
  • Metodas: Iškepė
  • Virtuvė: Amerikietis
  • Dieta: Be glitimo

Ingridientai

  • 8 kiaušinių baltymai, kambario temperatūroje
  • 1/4 puodelio + 2 šaukštai eritritolioarba cukraus, jei ne keto
  • 1/4 puodelio kokosų aliejaus, šalto arba suminkštinto, bet ne skysto
  • 1/4 puodelio + 1 kupinas šaukštelis kokosų miltų
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 1/8 šaukštelio druskos

Mano mėgstamiausias sviesto kremo glaistas yra žemiau:

  • 1 puodelis nesūdyto sviesto, suminkštintas
  • 1 puodelis miltelių pavidalo saldiklio (aš naudojau lakanto miltelius)
  • 2 šaukštai sunkios plaktos grietinėlės
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • žiupsnelis jūros druskos

Visus ingredientus išplakti iki purumo ir purumo! Mano kreminis sūris be pieno taip pat yra geras pasirinkimas.

Instrukcijos

Pagal šį receptą gaminamas 1-8 colių pyragas. Žiūrėkite receptų pastabas, kaip paruošti 2 ar 3 pakopų pyragus ar lakštinį pyragą.

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Išklokite 9 colių apvalią pyrago formą kepimo popieriumi ir sutepkite pyrago skardos šonus kokosų aliejumi arba pageidaujamais riebalais.
  2. Įdėkite kiaušinių baltymus į didelį dubenį ir atidėkite.
  3. Į kitą didelį dubenį supilkite cukrų ir kokosų aliejų, o maišytuvu arba rankiniu mikseriu sumaišykite abu kartu, kol jis atrodys kaip purus apledėjimas, maždaug 10 minučių.
  4. Į grietinėlės cukrų ir kokosų aliejų įpilkite kokosų miltų, kepimo miltelių ir druskos, sumaišykite iki vientisos masės. Dubenį atidėkite į šalį.
  5. Naudodami trintuvą ar rankinį mikserį, išplakti baltymus iki standžių putų, maždaug 6 minutes. Kiaušinių baltymai atrodys šiek tiek blizgūs, o kai pakelsite plakiklį, kiaušinių baltymai išliks standžiai.
  6. Į sausus ingredientus supilkite kiaušinių baltymus. Naudodami mentele švelniai sulenkite baltymus su sausais ingredientais, kol jie susimaišys. Padarykite tai lėtai, kad tešla išlaikytų kuo daugiau oro.
  7. Supilkite į pyrago formą ir kepkite 25–32 minutes, kol pyragas taps auksinis, o į iškeptą pyragą bus galima įkišti dantų krapštuką ir jis bus švarus.
  8. Leiskite pyragui atvėsti keptuvėje mažiausiai 15 minučių, tada paimkite peilį ir švelniai įkiškite jį išilgai kraštų, kad išimtumėte pyragą iš formos. Tada apverskite keptuvę ant aušinimo stovo, kad atlaisvintumėte pyragą ir leiskite jam visiškai atvėsti prieš atšaldant.

Pastabos

Pastaba: Šiam 3 sluoksnių pyragui šalti naudojau bendrą sviesto kremo glajų. Puikios skonio gali būti kreminės sūrio glazūra, plakta grietinėlė, šokolado glaistas ir kt.

Padaryti daugiau sluoksnių vienu metu? Štai receptas konvertuotas į 2 ir 3 sluoksnius.

Jei vienu metu gaminate daugiau nei vieną sluoksnį, rekomenduoju turėti teisingą pyragų formų skaičių, kad galėtumėte jas kepti vienu metu. Jei tešlą paliksite per ilgai, ji ištuštės ir gausite tankų pyragą.

2 sluoksniai arba 1 11 ir#2157 colių kepimo indas:

  • 16 kiaušinių baltymų, kambario temperatūroje
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio kokosų aliejaus, šalto arba suminkštinto, bet ne skysto
  • 1/2 puodelio + 3 šaukštai kokoso miltų
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 24 kiaušinių baltymai, kambario temperatūroje
  • 1 puodelis + 2 šaukštai cukraus
  • 3/4 puodelio kokosų aliejaus, šalto arba suminkštinto, bet ne skysto
  • 1 puodelis kokoso miltų
  • 3 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos

Mitybos faktai

  • Patiekimo dydis: 1 gabalas (iš 1 sluoksnio)
  • Kalorijos: 97
  • Riebalai: 7,5 g
  • Trans-riebalų: 0
  • Angliavandeniai: 11,9 g (1,3 g grynųjų angliavandenių)
  • Pluoštas: 1,5 g
  • Baltymas: 4 g

Ar sukūrėte šį receptą?

Žymėk @thecoconutmama „Instagram“ ir sužymėk jį #thecoconutmama

Tiffany - Kokosų mama

Aš esu mama, virėja ir visų kokosų mėgėja! Aš aistringai žiūriu į natūralų maistą ir tikiu kokosų aliejaus nauda sveikatai. Aš naudoju kokosų produktus kepdama ir dalinuosi savo vadovėliais bei receptais savo svetainėje, tikėdamasi padėti kitiems gyventi sveikiau!


Atsiliepimai

Aš tikrai labai bandžiau tai pamėgti ir labai tikėjausi, nepaisant nevienareikšmių atsiliepimų, bet buvau labai labai nusivylęs. Neapdorota tešla buvo tokia kvapni ir kiekvienam atvejui pridėjau papildomos žievelės, tačiau vieną kartą iškepusi ji buvo švelni ir nė vienas alyvuogių aliejaus skonis nepasirodė taip, kaip tikėjausi. Aš padariau įdarą tokį, koks yra, ir jis pasirodė per storas ir niūrus, galų gale padariau kitą varškę be miltų ir sumaišiau abu. Taip, levandų kremas yra skanus, tačiau to nepakanka, kad šis neryškus desertas būtų vertas. Daugiau nedarys. Liūdnas nykštys žemyn.

Šis receptas yra fantastiškas. Aš perskaičiau atsiliepimus ir atkreipiau dėmesį ir tai buvo fantastiška. Gražus ir lengvas pyragas. Alyvuogių aliejus puikiai pagerino skonį. Vieną 9 colių spyruoklės formą padariau 1 1/2 karto pyrago receptą. Kiaušinių baltymus išplakiau iki standžių putų. Išėjau aukštai ir šviesiai. Aušinimo metu jis šiek tiek nuskendo, kaip tikėtasi, tačiau vis tiek buvo gražus, lengvas ir aukštas trims sluoksniams. Epicurious naudojau kitokį citrinos varškės receptą, kuris buvo labiau tradicinis. Išėjo tobulai. Nepraleiskite kremo su levandomis. Tai gražiai viską sujungia. Ir jums tikrai nereikia į kremą dėti konditerių cukraus. Medus jį pakankamai saldina. Tai nuostabu vasaros vakarienei. Papuoškite kiekvieną levandų šakele ir viskas paruošta.

Tai padarė ir tai buvo nuostabu. Neturėjau majonezo citrinų, bet tiesiog sumaišiau tai, ką turėjau citrinų, klementinų ir apelsinų. Pyragas buvo lengvas ir purus, varškė skani ir kreminė. Aš nebuvau tikras, kad man tai patiks, bet tai buvo svajinga ir privertė visa tai jaustis šiek tiek sudėtingiau. Yum.

Turiu pasakyti, kad prieš kepdama šį pyragą perskaičiau visas nuomones ir jis vis tiek nebuvo puikus. Kiaušinio baltymą išplakiau iki standžių putų ir naudojau 8 colių spyruoklės formos keptuvę, tačiau ji vis tiek nuskendo aušinimo metu. Varškę naudojau visiškai kitu receptu, nes varškėje neturėtų būti miltų, tiesa? Plakta grietinėlė dar nebaigta, bet manau, kad ji pasirodys puikiai- norėdama išvengti atskyrimo problemų, naudoju filtruotą, o ne žalią medų. Apskritai norėtųsi patobulinti, kad pyragas labiau pūstųsi ir tinkamesnis varškės receptas. Taip pat iš pyrago recepto ištrinkite papildomus 3 šaukštus citrinos sulčių.

Mylėk šį pyragą ir gamink jį jau du kartus - kai Meyer citrinos yra sezono metu. Taip, su žingsniais yra problemų, tačiau per daug negalvodamas galėjau pamatyti skirtumą tarp levandų kremo (verta recepto čia!) Ir varškės. Aš naudojau 9 colių keptuvę, o antrą kartą supjaustiau 1/2, o ne 1/3. Tai puikiai pavyko ir buvo labai skanu. Aš naudojau kitą citrinos varškės receptą, kuris nereikalavo miltų iš „Epicurious“. Tai buvo skanu. Man labai patinka šio recepto pyrago ir levandų kremo porcijos.

Kai tik tai pamačiau, žinojau, kad turiu tai padaryti, ypač kai sezonas yra meyer citrinų. Varškė buvo tiesiog nuostabi! Levandų kremas taip pat buvo labai geras, taip pat jį naudojome kitiems dalykams. buvo daug kremo. Neturėjau jokių problemų, nors pyragas šiek tiek nukrito iš vienos pusės, kai jis atvėso. Atrodė, kad valgydami visi patyrė burtą ir vėl paprašė.

Padvigubinau receptą, kaip pasiūlė kitas apžvalgininkas, ir padariau 2, 8 & quot; pyragus, o iš trijų sluoksnių gavau pusantro torto. Naudojo pyrago miltus ir labai atsargiai sulankstė, bet vis tiek susitraukė. Už tiek daug darbo man patinka lengvas, purus pyragas, o tai nėra. Levandų kremas gana geras, bet kitą kartą pridėsiu daugiau medaus. Aš naudojau džiovintus levandų žiedus ir juos įtempiau, o levandų esencijos buvo daug.

Remdamasis kitų atsiliepimais, padariau keletą receptų pakeitimų. Kiaušinių baltymus išplakiau tol, kol jie priminė standžias smailės, o ne minkštas. Tada, kai į keptuvę įpyliau pyrago tešlos, jos nepaliečiau, kad atsikratyčiau oro burbuliukų, kaip nurodyta recepte. Pakilo gana gražiai ir visai nenukrito. Šiame recepte naudojau citrinos varškės nurodymus, išskyrus tai, kad iki galo neskaičiau ir viską sudėjau į keptuvę vienu metu. Tiesiog plakiau, kol pasidarys tiršta, ir įdėjau į šaldytuvą. Skaniai kvepėjo kremas su levandomis. Aš nesu citrinos gerbėjas, bet visiems mano namuose patiko receptas ir norėčiau jį dar kartą, taigi mano 4 šakutės.

Man patiko pyragas ir citrininė varškė, bet kremas su levandomis nebuvo labai geras. Idėja yra graži, tačiau kreminė ir levandų spalva netinka prie švelnesnės citrinos varškės. Siūlyčiau pasigaminti papildomos varškės, kuri, mano manymu, buvo labai graži citrininė varškė ir lengvai pagaminama, o tortą užpilti vietoj plaktos grietinėlės.

Tai buvo padaryta vakarėliui pagal „w mocha mousse“ receptą. Tai buvo didelis hitas. Alyvuogių aliejus pyrage suteikė gražią tekstūrą. Pasinaudojau kitų žmonių patarimais ir panaudojau kitą citrinos varškės receptą, kuriam nereikėjo miltų. Puikus pasiūlymas. Skaitydamas atsiliepimus žinojau, kad mano 9 & quot; bus problematiška, todėl 1 1/2 nustatiau receptą ir supyliau dalį į antrą 9 keptuvėje. Be abejo, „Springform“ formos pyragas nuskendo viduryje. Jokiu problemu. Supjausčiau į 2 sluoksnius. Išlyginkite šiek tiek nukirpę kraštus, o ant viršaus uždėkite antrą pyragą. Niekas negalėjo pasakyti. Kitą kartą aš tiesiog vykdysiu receptą, bet supjaustysiu pyragą per pusę. Tada man patiktų likusi citrininė varškė ant kitų dalykų. Kremas su levandomis turėjo mirti. Tai priprantama prie kitų receptų.

Tortas 3,25 šakutės. Medaus levandų plakta grietinėlė 6 šakutės! Pyragas buvo gražus lengvas pyragas, bet su šiek tiek kiaušiniu-vis tiek labai geras. Mes nenaudojome citrinos varškės recepto, nes kitą citrininę varškę jau gaminome anksčiau. Nėra nieko tokio gražaus kaip levandų ir medaus derinys, ypač plaktoje grietinėlėje. Šį plaktos grietinėlės receptą tikrai naudosime su kitais pyragais. Tai tiesiog nuostabu. Mes naudojome įprastą dobilų medų.

Vienintelis naudingas dalykas šiame recepte yra kremas su levandomis. Pyragas susitraukia WAAAYYYY žemyn, ir jis neveikia geriau, jei bandysite jį paversti keksiukais. (Manasis sugriuvo, kai tik ištraukiau juos iš orkaitės, todėl, manau, kad kiaušiniai išplaktų į daugiau nei & quotsoft smailių & quot; kad jis veiktų.) Kaip pastebėjo kitas apžvalgininkas, citrinos varškės recepte naudojami miltai, yra visiškai nereikalingas ir nesudaro geros citrinos varškės. Gamindami levandų kremą, pabandykite vietoj įprasto medaus naudoti levandų medų. Mano recepte jis neatsiskyrė, tikriausiai todėl, kad medus buvo aukštos kokybės. Levandų medaus rasti šiek tiek sunku, tačiau galite išbandyti specialaus maisto produktų rinką arba galbūt ūkininkų turgelį.

Fenomenalus receptas! Vis dėlto mano kantrybė užtrunka per ilgai, todėl paprašiau šiek tiek pagalbos, kad galėčiau tai padaryti. Taigi verta visų pastangų! Nuotraukoje atrodo storesnis nei ' tikrasis dydis '. Pats geriausias citrinų pyragas!

Šis pyrago receptas yra puikus. Trupinys buvo gražus ir su juo buvo tikrai lengva dirbti. Prieš kepant tešla buvo labai lengva ir erdvi. Man nepatiko citrinos varškės receptas - miltai nėra būtinas ingredientas. Šioje svetainėje yra geresnių meyer citrinos varškės receptų, ir aš rekomenduočiau naudoti vieną iš jų. Mano paruoštas pyragas nebuvo toks gražus kaip paveikslėlyje, bet skoniai buvo nuostabūs.

Tortas buvo lengvas, saldus ir citrininis. Tai buvo nuostabi atsvara citrininei varškei. Plakta grietinėlė su medumi ir levandomis privertė susimąstyti, tik kas yra šiame kreme? Mes pagaminome pyragą ir citrininę varškę ir galiausiai dvi savaites užšaldėme. Abu sustingo tikrai gerai. Šį pyragą vėl gaminsiu kaip kokosų riešutų pyragą. Teko ieškoti tinkamo šalčio.

Citrinų skonis buvo nuostabus! Pyragas buvo lengvas, bet šiek tiek tankus, bet ne sunkus. Pirmą kartą pabandžiau paruošti tokį receptą, koks buvo, ir vargu ar gavau tokio aukšto pyrago kaip paveikslėlyje. Galbūt tik vienas torto sluoksnis. Antrą kartą padvigubinau receptą ir gavau 2 8 & quot tortus ir 2 bandeles. Gaminau varškę, buvo gerai, kai buvo šilta. Bet kai varškė atvėso ir įdėjau ją tarp torto sluoksnių, ji buvo labai aitri. Manau, kad reikia daugiau cukraus. Aš taip pat padvigubinau varškės receptą, bet tai buvo nereikalinga. Man nepavyko rasti levandų žiedų. Taigi, aš padariau kremą su vanilės pupelėmis - rekomendavo viena iš apžvalgų. Radau tai per daug energijos. Kremas yra geras savaime. Aš padariau papildomą grietinėlę tik iš konditerinio cukraus, ir tai geriau tiko prie pyrago. Manau, kad pyragas yra geras vien tik su grietinėle su konditeriniu cukrumi. Šiandien vėl gaminau pyragą, keptuvės šonų netepiau sviestu, kad nesusitrauktų - kaip angelo maisto pyragas! Ir tai pavyko. Man labai patinka citrininiai desertai, todėl manau, kad pyragas yra geriausias paskutinį kartą. Bet nesu tikras, ar vėl gaminsiu varškę. Gal iš kito recepto.

Oho! Tai buvo pirmas kartas, kai gaminu citrininę varškę, ir ji išėjo be jokių problemų! Pats pyragas turėjo išskirtinį trupinį, bet nebuvo toks aukštas, kaip tikėjausi (gavau tik du sluoksnius). Aš šiek tiek abejojau alyvuogių aliejumi, tačiau jis suteikė pyragui puikią tekstūrą. Levandą pakeičiau viena vanilės pupele, ji buvo skani. Į viršų kartu su cukrumi įdėjau kelias avietes ir jos suteikė puikų kontrastingą skonį. Apskritai, tai buvo puiku, ir visai mano šeimai tai patiko! Aš tikrai tai darysiu (ir netrukus) tikrai!

Aš padariau šį pyragą, jis buvo nuostabus. Aš nenaudojau levandų kremo, todėl negaliu pasakyti, kaip tai buvo, vietoj to naudojau citrinos roux glazūrą, bet pats pyragas buvo to vertas. Varškės įdaras buvo toks geras, kad turėtumėte papildomai pasigaminti, kad tik būtų šaldytuve. Antrasis pyrago ' yra citrinos varškė, ji turi būti tiesiog netinkamai pažymėta.

Tai lengviausias, puriausias dangaus gabalas! Pabarstykite cukraus pudra arba citrinos kremo sūrio glajumi. arba viskas savaime! Tai padarys mane LABAI populiarią. Aš padariau keksiukus ir turėjau juos kepti apie 30 minučių, kad jie taptų auksiniai, o tai sumažino pyrago purumą, bet vis tiek skanu. Jei gaminate keksiukus, užpildykite puodelius labai pilnus ir apsvarstykite galimybę kepti 350 laipsnių temperatūroje, kad greičiau įgytų auksinį atspalvį.

YUM! Aš išprotėsiu dėl šio pyrago. Aš padariau du- vieną draugui, o be glitimo- saldintą agavos versiją, ir jie abu buvo nuostabūs. Be to, pasigaminau arbatos pyragaičių ir keksiukų su tešlos likučiu - keksiukus subraižiau braškėmis! Norėčiau, kad pirmiausia perskaityčiau atsiliepimus - mažesnė keptuvė yra raktas - net mažesnė nei 8 “būtų gerai. Pirmam naudoju 9 & quot ir iš jo gavau tik du sluoksnius. Antrajai versijai naudojau mini spyruokles ir naudoju kiekvieną kaip savo sluoksnį be pjovimo. Kiaušinių baltymus išplakiau iki pusiau standžių putų ir švelniai sulenkiau į tešlą SUPER, ir nekilo problemų pakilti ar nusistovėti viduryje. Mano reikėjo visą 50 min. Levandoms nusipirkau dėžutę džiovintų levandų žiedų arbatos skyriuje prie viso maisto, o užuot verdant grietinėlę su juo, tiesiog įkaitinau medų (naudojau ir iš levandų pagamintą medų) ir įmerkiau į jį levandą. daugkartinio naudojimo arbatos maišelis. Tada, kai baigiau, pasidariau puodelį arbatos su maišeliu. :) Tortą glaistiau levandų medumi, o tiesiog patiekiau su įprasta plakta grietinėle. Pyragui be glitimo vietoj cukraus naudojau agavos sirupą, vietoj miltų - blynelių be glitimo mišinį ir dar vieną kiaušinį. Tai puiku! Aš pabarsčiau truputį cukraus pudros ir truputį citrinos žievelės. Niam niam.

kas yra su šiuo receptu? jame yra 2 „pyrago“ ingredientų sąrašas. Man nepavyko, bet prieš pradėdamas buvau sutrikęs.

padėjau savo vaikinui, puikiam virėjui, bet kraupiam kepėjui, tai išspręsti, kad nereikėtų kepti savo gimtadienio torto. skonis buvo puikus, varškė buvo skani, puikiai dera su bday vakarėlio minia, o levandų kremas gerai išplakamas (mes ilgai jį atvėsinome) ir buvo skanu kitą rytą įsileisti į graikišką pilką arbatą. pavasarį naudojau 9, nes tai yra viskas, ką turiu - tai buvo šiek tiek ištuštinta ir liūdna atrodyti net po to, kai ant viršaus nušluostėme cukraus pudra ir bandėme tris sluoksnius. Taigi, skanus, bet ne pats gražiausias pyragas (galbūt geriau su tinkamo dydžio keptuvė).

Buvau labai patenkinta, kaip pasirodė šis pyragas. Aš sekiau receptą iki „T“ ir neturėjau jokių problemų. Perskaičiau kitus atsiliepimus, susirūpinau. Tai buvo šiek tiek įtraukta, bet verta pastangų. Nerimavau, kad vieną sluoksnį supjaustysiu į tris. bet tai buvo gana lengva. Turėjau problemų plakti grietinėlę, bet taip buvo tik todėl, kad neleidau pakankamai ilgai atvėsti. Po to, kai jis atšaldomas, gerai išplakite su elektriniu maišytuvu. Aš nesuprantu, kaip jūs turite naudoti šluotę plakant levandų kremą. Tai vienintelė dalis, kuri, manau, nesilaikiau recepto iki „T“.

Šį levandų kremą esu gaminusi du kartus ir nors skonis yra SKANUS, abu kartus turėjau problemų įmušti orą į kremą. Užmerkusi levandų žiedus įsitikinau, kad šalta, bet jie tiesiog neplaks. Bet kokia pagalba?

Šis receptas yra prastai parašytas ir turi klaidų - prireikė poros minučių, kad jis būtų tinkamai nustatytas. Aš naudojau 9 colių spyruoklę, nes tai yra tai, ką turiu (ir recepte nenurodytas dydis), ir tikrai mano pyragas buvo pakankamai aukštas, kad susidarytų du sluoksniai. Man tai nėra didelis reikalas. Tai reiškia, kad aš neparduodamas ant alyvuogių aliejaus pyrago - mano nuomone, alyvuogių aliejaus skonis buvo įtikinamas. Be to, penki kiaušiniai man atrodo per daug kiaušiniai. Priešingu atveju pyragas dažniausiai yra drėgnas ir turi gerą citrinos skonį. Man patinka stiprus citrusinių vaisių skonis, tačiau manau, kad sumažinau varškės žievelės kiekį. Be to, aš praleidau kiaušinio trynio pridėjimą (vėlgi per daug kiaušinio) ir, atrodo, jis visai nenukentėjo. Džiovintų levandų atrodžiau aukštai ir žemai („Surfas“ jų net neturėjo), tačiau vietoj to turėjau naudoti levandų miltelius. Medaus/levandų derinys yra gražus, bet jei vėl gaminsiu kremą, turiu eksperimentuoti su receptu. Man patinka citrinos/levandų/medaus pyrago idėja, bet daugiau šio recepto nenaudočiau. Skoniai nesusiklostė taip, kaip tikėjausi.


Jie yra tas pats, skirtumas tik kaip mes juos valgome. Airijoje ir Anglijoje Jorkšyro pudingai bus patiekiami su jūsų sekmadienio pietumis su jautienos kepsniu, padažu ir visais papuošimais, o Amerikoje jie patiekiami su uogiene ar sviestu ir dažnai randami duonos krepšelyje kai kuriuose pietietiško stiliaus restoranuose.

Tikrai rekomenduoju iššokusius valgyti šviežius iš orkaitės, o likučius geriausia suvartoti per 24 valandas. Laikykite juos hermetiškame inde kambario temperatūroje, kol galėsite mėgautis.


KAIP PADARYTI Liekninamą pasaulį citrinų pyragas ŽINGSNIS

Visus išmatavimus ir instrukcijas rasite spausdinamoje receptų kortelėje puslapio apačioje. Prieš bandydami šį receptą, pažiūrėkite į veiksmus ir vaizdo įrašą!

1 ŽINGSNIS. Įkaitinkite orkaitę iki 180C (350F). 8 colių (20 cm) pyrago dugną išklokite riebalams atspariu popieriumi ir šiek tiek apipurkškite torto atlaisvinimu.

2 ŽINGSNIS. Atskirkite kiaušinius ir supilkite baltymus į maišytuvo dubenį. Įpilkite žiupsnelį druskos ir plakite mažu greičiu iki putų. Padidinkite greitį iki vidutinio ir toliau plakite, kol gausite tvirtas smailės. Perkelkite į švarų dubenį.

3 ŽINGSNIS. Į maišymo dubenį įpilkite kiaušinių trynių, saldiklio ir citrinos žievelės (valyti nereikia) ir plakite dideliu greičiu 3-5 minutes, kol tūris taps beveik dvigubai didesnis.

4 ŽINGSNIS. Į dubenį persijokite pusę miltų ir kepimo soda ir sulenkite.

5 ŽINGSNIS. Įpilkite pusę kiaušinių baltymų ir įmaišykite, tada suberkite likusius miltus ir išmaišykite.

6 ŽINGSNIS. Įpilkite likusių kiaušinių baltymų ir lengvai juos sulenkite, dubenėlio dugną ir šonus nubraukite mentele, kad tešla būtų tolygiai sumaišyta.

7 ŽINGSNIS. Perkelkite į paruoštą torto formą ir kepkite 35 minutes, kol pyragas pakils ir taps tvirtas. Atvėsinkite skardoje 10 minučių.

8 ŽINGSNIS. Paruoškite citrinos sirupą: supilkite sultis ir saldiklį į nedidelį puodą ir švelniai kaitinkite, maišydami, kol saldiklis ištirps.

9 ŽINGSNIS. Pyragą keletą kartų subadykite iešmeliu ir užpilkite sirupu. Leiskite sirupui susigerti, tada iškočiokite pyragą ant lėkštės ar stovo. Šiuo metu pyragas gali šiek tiek nuskęsti, tai yra normalu.

10 ŽINGSNIS. „Sukrin“ cukraus pudrą sumaišykite su pakankamai citrinos sulčių, kad susidarytų glazūra, lėtai nuvarvėjusi nuo šaukšto. Supilkite pyragą, tada supjaustykite, papuoškite citrinos žievelės juostelėmis ir nedelsdami patiekite.

IEŠKOTE DAUGIAU SLIMINANČIŲ PASAULIO RECEPTŲ? Naršykite visus mano skanius receptus be sinchronizavimo ar mažai sinchronizavimo ČIA. Tuo tarpu galiu jus pagundyti šiais liekninančiais draugiškais pyragais ir desertais?

AR PADARĖI MANO SW CITRONO DRIZZLE Tortą? Aš myliu tai pamatyti! Padarykite nuotrauką, pridėkite hashtag #supergoldenbakes ir pažymėkite @supergolden88 „INSTAGRAM“


APIE TORĄ

Šis šifoninis pyragas su braškėmis yra labai minkštas ir kempingas, lengvo braškių skonio ir į šifoną panašios tekstūros, sukuria vanilinį šifono pyragą

Be to, tai yra paprastas braškių šifono pyrago receptas. Taip pat tarnauja kaip puikus chai laiko pyragas. Įkvėptas japoniško braškių šifono pyrago recepto

Gražios tekstūros priežastis yra kiaušiniai, todėl šio ingrediento negalima pakeisti jokiu kitu, kad būtų pagamintas šis braškių šifono pyragas, tikrai geriausias visų laikų šifono pyrago receptas

Braškių šifono pyrago kempinė

KAIP PADARYTI TINKAMĄ ŠIFONINĮ pyragą

Taigi, aš esu didžiulė šifoninių pyragų gerbėja ir jūs tikriausiai mano tinklaraštyje susidūrėte su daugybe šifono pyragų receptų. Be to, vienas iš mano mėgstamiausių tinklaraščio receptų yra apelsinų šifono pyragas

Na !! Tai buvo pirmas kada nors pagamintas šifono pyragas, o po to aš įsimylėjau tekstūrą. Taigi, tada nusprendžiau dar šiek tiek pažaisti su receptais ir tada sugalvojau šokoladinį marmurinį šifono pyragą

Taigi, čia skleidžiame dar šiek tiek šifono meilės su kitu šifono pyrago receptu iš mūsų „Bakealish“. Braškių šifono pyrago kempinė !!

Braškių šifono pyrago kempinė

Braškių šifono pyrago kiaušinio pakeitimas

Pirma, aš nesu tas, kuris šį receptą pakeistų kiaušiniais, bet tik tuo atveju, kai kuriems iš jūsų bus įdomu tai padaryti, štai ką galite padaryti

Galite naudoti kiaušinių pakaitalus.

Matavimas: 1 kiaušinis = ½ šaukšto kiaušinių pakaitalų + 2 šaukštai vandens

Tada sumaišykite vandenį ir miltelius, plakite plaktuvu dideliu greičiu iki standumo ir įmaišykite į tešlą, kaip ir kiaušinius.

Braškių šifono pyrago receptas

BALTINIO ŠIFONO PIRKIMO PARUOŠIMAS Tortui - Šifono pyrago maišymo būdas ir puikus receptas

Svarbiausia, kad pagrindinis šios pyrago tešlos ingredientas yra kiaušinių baltymai. Taigi, išplakę kiaušinių baltymus, pastebėsite, kad tai pažodžiui 3 ar daugiau kartų, palyginti su paruošta pyrago tešla, kurią reikia sumaišyti. Neperlenkite tešlos. Todėl viskas, ką norite padaryti, sujungia visus ingredientus. Kitaip tariant, jei perkošite šią tešlą, kiaušinių baltymai praras purumą ir todėl gausite plokščią pyragą arba, ko gero, kiaušiniškos tekstūros pyragą.

Braškių šifono pyrago receptas

Pirma, tradiciškai šifoniniai pyragaičiai kepami keptuvėje, tačiau šiam receptui jums nereikia keptuvės. Be to, šifoniniai pyragai yra apversti aukštyn kojomis, kai jie iškepa, tačiau šiam to nereikia. Kol gerai išplaksi kiaušinių baltymus, tau bus gerai !!

Taip pat peržiūrėkite Veena Azmanov šokoladinio šifono pyrago receptą, jis tikrai skanus !!

Braškių šifono pyrago receptas

Braškių šifono pyrago receptas

Ingridientai

  • 6 kiaušinių baltymai
  • 100 gramų cukraus
  • 100 gramų šviežių braškių
  • 60 ml pieno
  • 6 kiaušinių tryniai
  • 80 ml augalinio aliejaus
  • keli lašai raudonų maistinių dažų, neprivaloma
  • ¼ šaukštelio braškių esencijos
  • 120 gramų savaime kylančių miltų

Metodas

  • Pirmiausia, norėdami pagaminti braškių šifono pyragą, dubenyje išplakite kiaušinių baltymus kartu su cukrumi, kol pasieksite itin kietas putas. Atidėti.
  • Po to maišytuve supilkite pieną ir braškes ir išmaišykite. Atidėti
  • Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinių trynius ir augalinį aliejų. Gerai mušti. Įpilkite braškių ir pieno mišinio, gerai išmaišykite. Pridėkite raudoną spalvą ir braškių esenciją. Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra gerai sujungti
  • Į mišinį įpilkite savaime kylančių miltų ir gerai išplakite, įsitikindami, kad nėra gabalėlių. Kai mišinys jaučiasi lygus, po truputį supilkite išplaktus baltymus, kol į tešlą bus įmaišyti visi baltymai, nepermaišykite. Dėl to mišinys bus lygus, be gabalėlių
Kepimo:
  • Tada padėkite pergamentinio popieriaus gabalėlį prie 8 colių apvalios pyrago formos. Tačiau nedėkite sviesto ar kepimo popieriaus indo šonams
  • Po to pyrago tešlą supilkite į torto formą, bakstelėkite į formą, kad pašalintumėte papildomus oro burbuliukus ir neskilinėtų, įdėkite į orkaitės skardą, pripildytą šilto vandens, ir kepkite 170 ° C temperatūroje 55–60 min. Dėl to viršutinis pyrago centras turėtų jaustis tvirtas ir klampus palietus
  • Išimkite iš orkaitės. Leiskite atvėsti 10 minučių, perbraukite peiliu per kraštus, kad atsilaisvintų, pakreipkite ir nuimkite sviestinį popierių nuo pagrindo. Patiekite kartu su daugybe braškių

Pastabos

  • Galiausiai, į pyrago centrą neįkiškite iešmo ar dantų krapštuko, kad patikrintumėte, ar iškepė, tai ištuštins pyragą

Norėdami išsiaiškinti, cukrų reikia dėti į kiaušinių baltymus plakant. TĄ ĮRAŠĄ VIDEO VAIZDUOJAME. Atsiprašome už tai. TAČIAU RAŠYTASIS RECEPTAS - tai, KO NORI KELTI PER, TIKRAI TIKRAI !!

Braškių šifono pyrago receptas


Biskvitinis tortas

Taigi & hellip I & rsquom nelabai mažai angliavandenių kepėjas. Mano stiprybės labiau slypi lašinių ir brokolių pasaulyje, o mažiau - stevijos ir kokosų miltų pasaulyje. Netgi anksčiau aš mokėjau makaronus ir picas, bet kur kas mažiau - pyragus ir sausainius. Yra daugybė kulinarijos disciplinų, ir „hellip & ldquobaking & rdquo“ niekada nebuvo viena iš jų. (tai buvo, aš buvau profesionalus kepėjas vienerius metus ir man puikiai sekasi mielių raugintos miltų tešlos, bet & hellip that & rsquos senovės istorija)

Ech! Vienu iš daugelio bandymų suprasti kokoso miltus aš nusprendžiau išbandyti standartinį baltą pyragą. Tikėjausi, kad galėsiu sugalvoti lengvą pyragą primenantį pyragą, su kuriuo galėčiau padaryti daug dalykų. Galutinis rezultatas buvo lengvas ir skanus, bet ne toks stabilus, kaip tikėjausi. Pakilo, bet taip pat greitai nukrito, kai buvo paimta nuo karščio. Pakartotinai dubliuotas & ldquoSponge Cake & rdquo.

Esu visiškai tikras, kad tai būtų labai skanu, kai iškeptų maždaug keturi iš jų, o po to būtų sukrauta uogienė ir uogos, arba pagardintas grietinėlės sūriu, arba piktas yum cinamono sviestas ir apelsinų grietinėlės sūris!

Manau, kad tai yra puikus pradžios taškas kažkam nuostabiam. Tikėkitės, kad laikui bėgant tai paversiu kažkuo. Kol kas nesu tikras, ką daryti, susmulkinau ir sudėjau į dubenį su braškėmis ir vaniliniu pudingu. Puikus būdas eiti, bet & hellip there & rsquos visada yra kur tobulėti (ir Jell-O) matyt!).


Atsakymas yra paprastas, paprastas, patikimas, paprastas ir patikrintas. Taip, visi receptai buvo išbandyti prieš paskelbiant, įskaitant šią kiaušinių duoną.

Pasiruošę gaminti šį kiaušinių duonos receptą? Padarykime tai!

O, kol nepamiršiu ... Jei ieškote paprastų receptų, kuriuos turime laikytis, mes jums padėsime. Turėdami daugiau nei 55 000 receptų mūsų duomenų bazėje, mes turime geriausius receptus, kurių trokštate.

4 Storos riekelės baltos duonos
3 kiaušiniai
2 šaukštai pieno (neprivaloma)
Pomidoras arba rudas
Padažas, pagal skonį
Druskos ir pipirų
Sviestas kepti

Išplakite kiaušinius, pieną (jei reikia), padažą, druską ir pipirus.
Duonos riekeles supjaustykite ketvirčiais. Įmirkykite kiekvieną duonos gabalėlį
kiaušinių mišinį ir gerai aptepkite. Dideliame įkaitinkite šiek tiek sviesto
keptuvę, o apkepusią duoną pakepinkite iki auksinės rudos spalvos
daugiau nei vieną kartą. Bet koks atsarginis kiaušinių mišinys turėtų būti pilamas ant duonos kaip
jis yra keptas. Pusryčiams patiekite su traškiai apkepta šonine arba kaip
užkandis.

Išeiga
4 Porcijos


Žiūrėti video įrašą: Kriaušių pyrago receptas (Gegužė 2022).