Naujausi receptai

Veršienos troškinys su grybais [Veršienos troškinys su grybais]

Veršienos troškinys su grybais [Veršienos troškinys su grybais]


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aš išlaikiau originalų pavadinimą, nes laikiausi originalaus itališko recepto. Esu toje fazėje, kai smalsumas verčia eksperimentuoti su naujais receptais, nesikišant ir nepraleidžiant ingredientų. Maloni staigmena ir atlygis yra nauji skoniai ir skoniai.

  • 500 gr veršienos
  • 300 g miško grybų
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 skiltelės žalio česnako
  • 4 šakelės petražolių
  • 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas tarkuoto parmezano sūrio
  • 200 gr trintų pomidorų
  • 200 gr vyšninių pomidorų
  • raudonėlis
  • šviežiai maltų pipirų
  • druskos

Porcijos: 2

Paruošimo laikas: mažiau nei 60 minučių

RECEPTO RUOŠIMAS Grybų veršienos troškinys [Veršienos troškinys su grybais]:


  1. Kubeliais supjaustytą veršieną kepame alyvuogių aliejuje ir susmulkintame česnake, kol pasieks plutą.

  2. Suberkite išvalytus, nuplautus ir supjaustytus grybus.

  3. Sumaišykite ir sudėkite pomidorų košę. Pabarstykite raudonėliu .Druska.

  4. Virinama 30 minučių, jei skysčio per daug nukrito, įpilkite šiek tiek vandens.

  5. Suberkite per pusę nuplautus ir supjaustytus pomidorus ir virkite dar 15-20 minučių.

  6. Galiausiai į troškinį įpilkite parmezano sūrio.

  7. Pagardinkite šviežiai maltais pipirais ir patiekite su žaliosiomis petražolėmis.

Patarimų svetainės

1

Patiekite su mėgstamu garnyru: makaronais, ryžiais, bulvėmis, šparaginėmis pupelėmis ir kt.

2

Jei niekada nenaudojote džiovintų raudonėlių, pabarstykite labai mažai, jie turi šiek tiek kartaus skonio.Jis per daug pakeičia patiekalo skonį.


Iš profesionalių vertėjų, įmonių, tinklalapių ir laisvai prieinamų vertimų saugyklų.

Italų

Anglų

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2005-10-11
Naudojimo dažnis: 2
Kokybė:

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2017-02-14
Naudojimo dažnis: 3
Kokybė:
Nuoroda: MatteoT

Italų

Kiaulienos šukutės su sumaišytais grybais

Anglų

Schweinefleischschnitzel mit gemischten Pilzen

Paskutinis atnaujinimas: 2020-06-14
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Natūralūs kiaulienos grybai

Anglų

Porcini grybai į natūralius

Paskutinis atnaujinimas: 2021-06-11
Naudojimo dažnis: 2
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Porcini grybų filė

Anglų

Filė su Porcini grybais

Paskutinis atnaujinimas: 2011-04-22
Naudojimo dažnis: 2
Kokybė:
Nuoroda: Translated.com

Italų

Įpilkite lašinių ir kiaulienos grybų.

Anglų

Įpilkite lašinių ir kiaulienos grybų.

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Translated.com

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Translated.com

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Translated.com

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Translated.com

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Translated.com

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Translated.com

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2019-01-11
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2018-02-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2021-05-30
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2021-05-13
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2021-04-30
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Italų

Anglų

Paskutinis atnaujinimas: 2020-12-20
Naudojimo dažnis: 1
Kokybė:
Nuoroda: Anonimas

Gaukite geresnį vertimą naudodami 4,401,923,520 žmonių indėlio

Dabar vartotojai prašo pagalbos:

„MyMemory“ yra didžiausia pasaulyje vertimo atmintis. Ji buvo sukurta renkant Europos Sąjungos ir Jungtinių Tautų TM ir suderinant geriausias domenui būdingas daugiakalbes svetaines.

Mes esame vertėjo dalis, todėl jei jums kada nors prireiks profesionalių vertimo paslaugų, eikite į mūsų pagrindinę svetainę


Kaip pasigaminti mėsos suktinukus su grybais

Pirmoje vietoje išvalykite grybus, vadovaudamiesi žingsnis po žingsnio instrukcijomis straipsnyje: Kaip valyti pievagrybius.

Trifoliuokite grybus keptuvėje, atlikdami žingsnis po žingsnio pranešimo procedūrą: Dobilų grybai

Kiekvieną veršienos gabalėlį gerai paskleiskite, gerai paskleiskite ant pjaustymo lentos.

ant mėsos uždėkite 2 gabalėlius lašinių, vienas šalia kito, įsitikindami, kad jie gerai ištempti ir padengia visą mėsos gabalėlį:

Į bekoną įpilkite porą šaukštų trilapių grybų ir gerai paskirstykite per visą paviršių, stenkitės, kad aplink jį liktų keli milimetrai krašto:

sandariai susukite ritinėlį:

pamatysite, kad tai bus labai paprasta. Veršelių juostelės yra labai plonos ir ypač tinka įdarytiems vyniotiniams gaminti.

Uždenkite ritinį iš abiejų pusių kelių dantų krapštukų pagalba, taip pat stenkitės į vidų įkišti lauro lapą. 1 kiekvienam ritiniui:

Padarykite visus mėsos suktinukus su grybais taip:

Keptuvėje įkaitinkite aliejų su 2 skiltelėmis nulupto ir lengvai susmulkinto česnako.

Leiskite paruduoti maždaug 1 minutę, tada pridėkite savo ritinius ir keletą kitų lauro lapų:

Virkite ant stiprios ugnies - vidutiniškai pusę minutės. Tada po vieną sukite vyniotinius ir virkite dar pusę minutės.

Kai jie apskrus iš abiejų pusių, supilkite vyną, visada leiskite jam užvirti ant stiprios ugnies ir toliau virkite apie 2–3 minutes ant vidutinės liepsnos, dar kartą apversdami vyniotinius.

Mėsa yra labai plona ir greitai iškeps. Ritinius kartkartėmis apšlakstykite virimo sultimis.

Virimo pabaigoje įberkite gausų žiupsnelį pipirų:

Manau, kad jie puikiai tinka druskai, bekonas išlaisvino skonį ir skonį. Bet kokiu atveju jūs nuspręsite, ar pridėti žiupsnelį.

Gli Mėsos suktinukai su grybais jie yra pasirengę mėgautis. Patiekite karštą:


Spezzatino di vitello ai fungi [Veršienos troškinys su grybais] - Receptai

  • 250 g kvietinių miltų
  • 4 kiaušiniai
  • 200 g rudojo cukraus
  • 200 g natūralaus arba vaisių jogurto
  • 80 g sviesto
  • pakelis kepimo miltelių
  • šaukštą medaus
  • tarkuotos žievelės iš citrinos
  • žiupsnelis druskos
  • cukraus pudros papuošimui

Roboto pagalba išplakite kiaušinius kartu su cukrumi, o kai cukrus ištirps, įpilkite medaus ir druskos, tada - jogurto, o kai ingredientai gerai susimaišys - suberkite persijotus miltus.

Sviestą ištirpiname, bet kai pridedame prie kompozicijos, jis turi būti labai mažai šiltas ar net šaltas, ir mes turime jį pridėti, leisdami jam lėtai tekėti, o robotas apverčia ingredientus.

Pabaigoje dedame kepimo miltelius ir tarkuotą citrinos žievelę, mano citrina buvo šiek tiek žalia, nes tos, kurios iš medžio dar nesubrendusios.

Į nelabai didelį indą, į kurį dedu kepimo popierių, apverčiu kompoziciją ir pašaunu į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių, maždaug 45 minutėms.

Išimkite iš orkaitės, pabarstykite cukraus pudra ir supjaustykite, kai atvės. Dėmesio, neturėjau kantrybės, kirpdavau, kai buvo karšta, ir man nepatiko, kaip vaizdas išėjo. Jei turite kantrybės iki kitos dienos, skonis dar geresnis, patiekiamas, žinoma, su latte. bent jau taip patiekiau pusryčius.

JOGURTO TORAS

  • 250 g baltų miltų
  • 4 kiaušiniai
  • 200 g rudojo cukraus
  • 200 g jogurto (tinka ir su vaisiais)
  • 80 g sviesto
  • 1 pakelis mielių
  • 1 šaukštas medaus
  • 1 neapdorota citrina
  • mažai druskos
  • cukraus pudros papuošimui

Plakite kiaušinius su cukrumi, kol cukrus ištirps, įpilkite medaus ir žiupsnelį druskos, įpilkite jogurto, persijotų miltų, lydyto sviesto, tolygiai supilkite, persijotas mieles ir galiausiai tarkuotą citrinos žievelę.

Supilkite į ne per didelę formą ir kepkite 170 laipsnių temperatūroje 45 minutes.


Grybų šukutės

jie grybų šukutės jie yra skanus klasikinių citrinų šukutės variantas. a antras mėsos patiekalas iš recepto lengva ir nuo maisto gaminimo greitai, sudarytas iš plonų veršienos griežinėlių, apkepintų svieste ir pagardintų grybais kiaulės. Jie skanūs, bet rafinuoti, su paprastumu.

  • 600 g kiaulienos grybų
  • 400 g veršienos griežinėlių
  • 1 skiltelė česnako
  • miltai
  • pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 20 g sviesto
  • jos
  • pipirų
  • šviežių petražolių

jie grybų šukutės jie yra nepaprastai patiekalas lengva būti pagaminti ir tokie pat skanūs. a antras mėsos patiekalas, su kvapniu garnyru, klasikinių citrinų šukutės variantu, tikra tradicinės itališkos virtuvės misa.

Nepaisant recepto paprastumo, šukutės su grybais yra patiekalas, suteikiantis tiek rafinuotumo, tiek Sekmadienio pietūs, kaip ir vienam vakarienė su draugiškas. Tikras pokštas žaisti net pradedantiesiems virėjams.

Mes siūlome juos jums su i kiaulienos grybai, teisingai laikoma viena iš puikiausių veislių. Jie intensyviai kvepia, yra subtilaus skonio ir tvirtos konsistencijos. Jiems reikia trumpai virti, kaip ir ploniems veršienos griežinėliai palyda. Tačiau, jei norite gaminti patiekalą, kai kiaulienos grybai ne sezono metu, galite juos pakeisti kai kuriais pievagrybiai, neabejotinai mažiau skanus, bet vis tiek galioja. Šiuo atveju pagardinti faršu baimė e Rosmarino ir sumaišykite su juo mėsą sauso baltojo vyno.

Jei ieškote paprastų ir greitų šalutinių patiekalų, „Citrinos veršienos karbonadas“ siūlo labai panašią procedūrą. Su kiaulienos nugarinėvietoj to išbandykite „Scaloppine al Marsala“.


Trečias variantas „Sėdėk vakarienę“

Veršienos kotletas su rikota, kumpiu, baklažanais, pomidorų padažu ir mocarelos sūriu, patiekiamas su virėjo pasirinktais makaronais

Kepti veršienos medalionai su troškintomis salotomis su konjaku, apibarstyti omaro mėsa ir baigti graikinių riešutų padažu, patiekiama su bulvių del Giorno

Kepti veršienos medalionai su omarų mėsa ir naminiu olandišku padažu, apibarstyti turtinga veršienos mėsa, patiekiama su šviežiais garintais šparagais, patiekiama su bulvėmis del Giorno

Ant grotelių keptos veršienos šonkauliai

Ant grotelių keptas 12 oz. Centre supjaustytas veršienos gabalėlis, patiekiamas su dienos bulvėmis

Į tešlą įmerktos vištienos krūtinėlės, keptos su sagutėmis, grybais, omaro mėsa ir baigta baltojo vyno kreminiu padažu, papuoštu svogūnais, patiekiama su virėjo pasirinktais makaronais

Kepti vištienos medalionai su omarų mėsa ir naminiu olandišku padažu, apibarstyti turtinga veršienos mėsa, patiekiama su šviežiais garais šparagais, patiekiama su bulvėmis del Giorno

Moliuskų, midijų, krevečių, šukutės, kalmarų, juodadėmių menkių ir omarų uodegos asortimentas, troškintas karštame ar švelniame „Marinara“ padaže, patiekiamas su virėjo pasirinktais makaronais

Omarai, krevetės, šukutės, moliuskai ir midijos, troškinti su šviežiais pomidorais ir žolelėmis, baigti baltojo vyno padaže

6 uncijos Brazilijos omaro uodega, įdaryta jūros gėrybių ir krabų įdaru, iškepta baltojo vyno citrinos sviesto padaže, patiekiama su dienos bulvėmis

Klasikinis 8 oz. Filė „Mignon“ subtiliai pagardinta ir apkepinta, patiekiama su dienos bulvėmis

12 uncijų Kaulų neturinti Niujorko juostelė, kepta iki tobulumo, patiekiama su dienos bulvėmis

Pasirinkite vieną (1) iš mūsų firminių kepsnių ruošinių:

Gorgonzola su Chianti kremu

Patiekiama su neribota karšta arbata, įprasta ar be kofeino kava
Į trijų variantų vakarienės paketą įeina:
Vieno pasirinkimas: Niujorko sūrio pyragas, pistacijų pyragas arba žemės riešutų sviesto pyragas
Vietoje deserto pasirinktas pyragas, pakeičiantis progą už 2,00 USD p.p.

Kaina pagrįsta mažiausiai 25 svečiais
Vakariniai renginiai turi prasidėti 17:00 arba vėliau


Padarykite makaronų tešlą, iškočiokite ir supjaustykite siauromis juostelėmis. Šios rūšies makaronams man patinka naudoti 00 ir kietųjų kviečių mišinį. Pirmasis išlaiko jį lengvą ir elastingą, o antrasis suteikia daugiau skonio ir tekstūros.

Užvirkite didelį puodą vandens. Kol laukiate, kol vanduo užvirs, išvalykite grybus ir grubiai supjaustykite.

Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus sviesto (arba aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus) ir sudėkite grybus. Pagardinkite druska.

Maišykite ant vidutinės ugnies, kol grybai iškeps, o grybų išsiskiriantis skystis sumažės iki tinkamo kiekio, kad apsemtų makaronus. Priklausomai nuo grybų, tai užtruks tik kelias minutes. Paragaukite ir pakoreguokite grybų prieskonius druska (ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais, jei mėgstate, bet neskubėkite pipirų, nes šio recepto tikslas buvo leisti grybams spindėti).

Kai vanduo užvirs, įpilkite druskos ir tagliolini. Virkite apie minutę, nusausinkite ir sudėkite į grybus. Gali būti gera idėja rezervuoti šiek tiek makaronų vandens, jei makaronai tampa per sausi. Išmaišykite.

Patiekite iš karto ant įkaitintų lėkščių, apibarstę trupučiu petražolių.


Pristatymas

jie grybų šukutės jie yra labai skanus ir tuo pat metu universalus antrasis patiekalas, nes galite juos paruošti įvairiais būdais, žaisdami deriniais ir įvairiais ingredientais. jie šukutės su grybais ir grietinėlePavyzdžiui, jie yra dar kremingesnis patiekalas ir dėl to gali būti labai vertinami net tiems, kurie mėgsta skanius patiekalus.

Paruošimas išlieka labai paprastas, tačiau skirtumas yra virimo kremas, kuris turi būti dedamas į preparatą virimo pabaigoje. Tada kartu išsiaiškinkime, kaip toliau įgyvendinti šį nepaprastą receptą.


VERALINIAI Grybai su grybais

Veršienos šukutės su grybais yra kreminis ir skanus antrasis patiekalas. Galbūt tai yra vienas iš labiausiai paruoštų ir valgytų paktų tiems, kurie mėgsta grybus. Jei jis taip pat patiekiamas su polenta ar tyrele, sakyčiau, kad esame TOP! Be to, receptas yra labai lengvas ir greitas.

  • Paruošimas: 5 minutės
  • Virimas: 20 minučių
  • Sunkumas: mažas
  • Porcijos: 4 žmonės
  • Kaina: ekonomiška

Savio

Minestrone sriuba su vištienos gabaliukais ir šviežiomis daržovėmis.

Pupelių sriuba

Dviejų pupelių sriuba su raudonomis ir baltomis pupelėmis, šviežiomis daržovėmis ir makaronais.

Omarų sriuba

Česnakinė duona

Duona su Gorgonzola

Česnakinė duona, kepta su Gorgonzola sūriu ir grietinėlės padažu.

Panzarotti

Kepta pagalvių tešla, užpildyta keturiais sūriais.

Sraigės ir grybai

Grybų kepurės, įdarytos sraigėmis ir keptos pomidorų česnako svieste.

Impepata di Coui

Midijos, keptos česnako svieste ir šviesiame pomidorų padaže.

Kepti kalmarai

Kepti kalmarų žiedai, patiekiami su marinaro padažu.

Ant grotelių kepta „Pincanti“ dešra

Ant grotelių kepta aštri avienos dešra ir marinaro padažas, užpiltas mocarelos gratinee.

Salotos

Namų salotos

Mišrios salotos su pomidorais, agurkais ir itališku vinaigretu. Padažas iš anksto sumaišytas.

Cezario salotos

Romaine mėtoma ančiuviais, česnaku, citrina ir alyvuogių aliejumi. Padažas iš anksto sumaišytas.

Mozzarella ir pomidorų bazilikas

Šviežia mocarela, pomidorų griežinėliai ir švieži bazilikai, apšlakstyti ypač tyru alyvuogių aliejumi.

Avokadas ir palmių širdys

Supjaustytas avokadas ir palmių salotų širdelės ant romėnų lovos, patiekiamos su itališku vinaigrette. Padažas iš anksto sumaišytas.

Krevečių salotos su avokadu

Ant grotelių keptos krevetės su supjaustytu avokadu patiekiamos ant Cezario salotų. Padažas iš anksto sumaišytas.

Jūros gėrybių salotos

Atšaldytos krevetės, midijos ir kalmarai patiekiami ant išmėtytų salotų. Padažas iš anksto sumaišytas.

Vištienos salotos su avokadu

Kepta vištienos krūtinėlė su avokadu ant Cezario salotų lovos. Padažas iš anksto sumaišytas.