Naujausi receptai

Kiauliena su bulvių koše ir morkomis

Kiauliena su bulvių koše ir morkomis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pradedame nuo tyrės, valome ir nuplauname bulves bei morkas, supjaustome mažus gabalėlius ir užverdame.

Kai užvirs, įberkite druskos.

Palikite ant ugnies, kol bulvės ir morkos gerai iškeps.

Išimame bulves ir morkas ir šaukštu gerai susmulkiname. Įpilame pieno ir sviesto. Ir pabaigoje įberiame šiek tiek pipirų pagal skonį. Gauname tyrės :)

Mėsą nuplaukite ir nusausinkite popierine servetėle.Pabarstykite mėsos prieskoniais.

Aš naudojau groteles.

Įkaitinkite groteles ir padėkite ant jų mėsą.Laikykite ją vienoje ir kitoje pusėje, kol gerai iškeps.

Patiekite su bulvių koše ir morkomis.



Maišelyje kiauliena su keptomis bulvėmis

Maišelyje kiauliena su keptomis bulvėmis receptai: kaip virti maiše kiauliena su keptomis bulvėmis ir skaniausios keptos kiaulienos receptai, maišai su valstietiškomis bulvėmis, maišeliuose kepta vištiena, maišelyje supakuota vištiena, kepti kotletai be kaulų su bulvėmis, kepti kotletai su valstiečių bulvėmis, keptos mėsos suberekas, vištiena su keptais obuoliais ir bulvėmis, rizotas su kiauliena, kepta kiauliena kaklą.

Kiaulienos kepsnys „Knorr“ maiše su keptomis bulvėmis

Bulvės, mėsa, prieskoniai 1 kg kiaulienos 1 stebuklingas maišelis knorr 700 g bulvių 1 svogūnas žalios petražolės 2 šaukštai alyvuogių aliejaus prieskonių

Kojos daržovių maiše

Bulvės, morkos 1 kg vištienos kojų 6 didelės bulvės 1 didelis svogūnas 2 morkos sumaišytos šaldytos daržovės 4 skiltelės česnako prieskonių vištienos mėsai 1 maišelis orkaitės

Maišydami pakepinkite kiaulieną su keptų bulvių garnyru

Patiekalai, mėsos patiekalai, Kalėdų keptos bulvės (4 porcijos) -6-7 bulvės -1/2 šaukštelio paprikos -1/2 šaukštelio petražolių -čiobrelių milteliai -2 šaukštai druskos aliejaus, pipirai pakepinti kiaulieną -1/2 kg kiauliena supjaustyta plonais gabalėliais -1/2 šaukštelio imbiero -2 skiltelės susmulkinto česnako -2.

Vištienos kojos su valstiečių bulvėmis, maišelyje

Mėsos patiekalai 3 visos šlaunys 1,5 kg bulvės pipirai paprika saldi druska 1 maišelis kepimui

Kiaulienos kepsnys su žaliųjų pipirų padažu

gražus kiaulienos prieskonių gabalas kiaulienai specialus maišelis kepti kepsniui 2 šaukštai žaliųjų pipirų žirneliai 2 šaukštai grietinės virimui 1 šaukštas garstyčių su uogomis

Kepta daržovė su kiauliena

Mėsos patiekalai 500 gr kiauliena 2 baklažanai 2 cukinijos 3 skirtingų spalvų paprikos 3 bulvės / 3 pomidorai, svogūnas 2 skiltelės česnako druskos pipirai, čiobreliai ir šiek tiek mėtų, alyvuogių aliejus.

Vištienos kojos maišelyje

Maistas, maistas be mėsos 4 plaktukai 4 sparneliai 1 maišelis orkaitėje druska pipirai paprika karšti rozmarino prieskoniai vištienos granuliuotam česnakui

Kiaulienos krūtinėlė su keptomis daržovėmis

Mėsos patiekalai * 3 griežinėliai kiaulienos krūtinėlės * 1 cukinija * 3 morkos * 2 raudonieji svogūnai * 1 paprika * 6 didesni grybai * 5 bulvės * čiobreliai * bazilikas * prieskoniai kiaulienai * pipirai * vegeta * aliejus

Šlaunys bulvių maiše

Bulvės 4 visos šlaunys 4 didelės bulvės 1 knorr maišelis vištienai su česnaku

Nauji grūdinti kopūstai su maišeliu vištiena

Mėsos patiekalai 1 didesnis kopūstas 50 ml aliejaus 2 šaukštai pomidorų pastos druskos ir pipirų pagal skonį 1/2 šaukštelio džiovintų čiobrelių 1 lauro lapas 4-5 skiltelės česnako 1 prieskoninė vištiena pagal skonį 1 maišelis vištienai kepti

Kepta kiaulienos kojelė su tyrė

Mėsos patiekalai 1 kg kiaulienos kojos, 1 stebuklingas maišelis iš prekybos, 2-3 skiltelės česnako, maltos, subtilios, baziliko. garnyras: 1 kg bulvių, sviesto, pieno, subtilus.

Įdėkite bulvių maišelį į maišelį

Bulvės, vištiena 1 visa vištiena 4 didelės bulvės 1 morka 5 skiltelės česnako 1 maišelis maginca knorr su česnaku

Kepti kiaulienos ir jautienos kotletai

Garnyrai, Užkandžiai, Mėsos patiekalai 300 gramų kiaulienos, malta 300 gramų jautienos, malta 2 kiaušiniai 2 svogūnai, vidutinė skiltelė česnako 2 bulvės 1 krūva petražolių 1 krūva krapų druskos ir pipirų pagal skonį

Kepta kiaulienos šnicelis

„Snitel“, kiauliena, kepsniai 2 gabaliukai kiaulienos 1 svogūnas 50 g šoninės grietinėlės sūrio 150 g tarkuoto sūrio 2-3 šaukštai aliejaus druska pipirai 1 skiltelė česnako

Kiaulienos raumenys su keptomis bulvėmis

Petražolės 250 g aštrių kiaulienos raumenų 1 skiltelė česnako naujos bulvės mažos žolelės Provanso subtilios petražolės

Sraigės česnako padaže

Džiūvėsėlius galime pagaminti iš naminių paukščių krūtinėlių šnicelių (vištienos, anties, žąsies, kalakutienos, vištienos, antienos), kiaulienos, veršienos, dabar sunaudojome apie 300 g kiaulienos 2 kiaušinių druskos, česnako džiūvėsėlių, skirtų mujdei, šnicelius galima kepti aliejuje arba jie gali būti kepti orkaitėje. .

Kepkite dėklą

Paprikos, saldžiosios paprikos 300 g kiaulienos kepenų 2 paprikos 2 vidutiniai svogūnai gabalėlis kumpio grybų (čia priklauso, kiek porcijų norite pagaminti, bet jų nereikia daug) popierius orkaitei

Maišelyje vištienos kojos su žaliomis pupelėmis

Mėsos patiekalai 3 vištienos kojos 600 g žaliųjų pupelių 1 skardinė pomidorų sultinyje svogūnas 4-5 skiltelės česnako druskos pipirai paprika saldi arba karšta 5-6 krapai krapai 5-6 petražolių siūlai orkaitės maišelis

Keptos bulvių kojos

Bulvės, vištienos kojos, vištienos vištienos kojos bulvės prieskoniai vištienos kepsniui aliuminio folijai arba „knorr“ maišeliui

Meksikietiškos daržovės su kepenėlėmis, bulvėmis ir kiaulienos karbonadu

Maistas, daržovių patiekalai, Kalėdos 1 maišelis meksikietiškos daržovės kepenys, bulvių kiaulienos (karbonado) aliejus druska ir pipirai obs: kiekis gali skirtis priklausomai nuo porcijų skaičiaus

Kepsnys lapkričio mėn

Bulvės 1 stebuklingas maišelis knorr vištienai arba kiaulienai su vynu 700 g kiaulienos guliašo 2-3 bulvės 1 rūkyta riebi dešra 3 skiltelės česnako 1 stiklinė raudonojo vyno 3 šaukštai sultinio / pomidorų pasta 3 šaukštai aliejaus 2 šaukštai tarkuoto parmezano

Kepta vištiena su keptų bulvių garnyru

Bulvės 1 kg vištienos (blauzdos plaktukai), 3-4 bulvės, 6-7 kūdikių karotai (mažesnės morkos), stebuklingas maišelis knorr vištienai su česnaku, 1 česnako galvutė ir pipiras (taip pat gali būti raudonos, bet ir geltonos spalvos) ), 1 vidutinis svogūnas, 2 minkštesni pomidorai 1 nuoroda.

Kepta kiauliena su daržovėmis

Mėsos patiekalai - 3 bulvės - 5-6 morkos (galite dėti mažiau, jei nemėgstate) - kiauliena (naudojau 2 kiaulienos karbonadus) - 1 džiovintas svogūnas arba 3 žalių svogūnų sruogos - daržovės (turėjau šaldytų daržovių baklažanų paprikų ir vyšniniai pomidorai) - druska pipirai.

Kepta kiaulienos krūtinėlės kepsnys

Maistas, kepsniai, kalėdinė kiaulienos krūtinėlė švelnios bulvės dešrelės švieži prieskoniai (čiobreliai, rozmarinai, druska, pipirai, paprika ir kt.) Baltasis vynas

Kepti kiaulienos šonkauliai su bombay bulvėmis

Patiekalai, mėsos patiekalai, kalėdiniai kiaulienos šonkauliai, 3 skiltelės česnako, 3 džiovintos aitriosios paprikos (3 šviežios aitriosios paprikos), paprika, apelsino žievelė, aliejus.

Keptas omletas su bulvėmis

Sūris 4 porcijoms: 4 vidutinės bulvės 4 kiaušiniai 8 skiltelės lengvai rūkytos kiaulienos kotletų 8 kotletai 20 g sviesto druskos pagal skonį bazilikas bulvėms pipirai 1 šakelė vyšninių pomidorų šiek tiek sūrio

Kepta kiaulienos kepsnys

Maistas, kepsniai, Kalėdos 500 g kiaulienos kojų druskos ir maltų rozmarinų pipirų, arbatinis šaukštelis 1 puodelis raudonojo vyno 2-3 didelės bulvės 3 skiltelės česnako

Supakuota vištiena su meksikietišku garnyru ir mažomis morkomis

Vištiena -1 vištiena -1 stebuklingas maišelis (aš jį naudojau su česnaku) -1 meksikietiškas maišelis maišelis -1 mažas morkų maišelis

Kepta kiaulienos sultinys

Mėsos patiekalai 2 rūkytos lazdelės, 3 kiaulienos krūtinėlės, 2 česnako skiltelės, 100 ml baltojo vyno, čiobrelių pipirų druska.

Kiaulienos kepsnys su keptais žalumynais

1,5 kg kiaulienos prieskonių kiaulienos kepsniui 3 sruogos žalio česnako kekė žalias svogūnas 1 šaukštas aliejaus 200 ml vandens

Dešros su obuoliais ir keptomis bulvėmis

Mėsos patiekalai, kepsniai 8 kiaulienos dešrelės 3 didelės keptos bulvės, supjaustytos 3 cm gabalėliais (apie 900 g) 2-3 obuolių skiltelės 20 g sviesto kelios šakelės šviežių čiobrelių 10-12 šviežių šalavijų lapų

Kiaulienos kepsnys su dešrelėmis ir keptomis daržovėmis

Mėsos patiekalai kiauliena, dešrelės, baklažanai, grybai, raudonieji pipirai

Virš kasetės arba orkaitės maišelyje

Žuvies patiekalai 2 žmonėms: - 2 visos žuvys apie 300 gr. kiekvienas - 2/4 skiltelės česnako - šalavijo lapai ir švieži arba džiovinti rozmarinai - druskos pipirų aliejus - aliuminio folija maišui

Kepti kotletai.

Mėsos patiekalai malta kiauliena česnakai bulvės duona duona druska pipirai sūris. kiekiai apskaičiuojami priklausomai nuo norimų atlikti siurblių skaičiaus.

Krevetės su saldžiarūgščiu padažu ir keptos ant grotelių

Mėsos patiekalai 1 maišas šaldytų krevečių. 12 mažų (kepsninei). 1 kg bulvių (keptoms natūralioms bulvėms). 50 gr sviesto. 2 šaukštai grietinės. 1/2 citrinos (išspaudimui, ty 2 šaukštai citrinos sulčių). 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus (kietėjimui.

Kepti kiaulienos šonkauliai su mujdei

Maistas, kepsnys, Kalėdos 2 kg kiaulienos šonkaulio 100 ml aliejaus 2 galvos česnako česnako maltų pipirų kotanyi 1 šaukštas kečupo 1 šaukšto garstyčių čiobrelių peletrūno krapų paprikos 1 kg nuluptų bulvių 2-3 morkų salotų

Skrudintos ir keptos sraigės

Duonos džiūvėsėlius galime pagaminti griežinėliais iš paukštienos krūtinėlės (vištienos, anties, žąsies, kalakutienos, vištienos, antienos), kiaulienos, veršienos, dabar paruošėme gabalėlius iš veršienos minkštimo ir veršienos antikoto 2 kiaušinių druskos, džiūvėsėlių aliejaus arba galima kepti.

Kepti ryžiai su grybais ir kiauliena

Mėsos patiekalai 00 g kiaulienos (kojos ar peties) 1 puodelis ryžių 350 g supjaustytų grybų 2 puodeliai sriubos 1 smulkiai pjaustytas svogūnas 1 šaukštas pomidorų pastos kubeliais pjaustytos paprikos ir skiltelė česnako petražolių aliejus druska pipirai

Kepsnys ir kiaulienos dešrelės su keptomis daržovėmis

Mėsos patiekalai, Daržovių ir daržovių patiekalai 500 g kiaulienos 500 g naminių dešrų 5 bulvės 1 stiklinė baltojo vyno 2-3 stiklinės vandens 1 stiklinė aliejaus prieskonių: druska pipirai čiobrelių lauro lapai paprika raudonėlis 100 g tarkuoto sūrio

Aštrus kiaulienos kepsnys orkaitėje

Čili 1,5 kg kiaulienos druskos pipirų čili pasta 3 skiltelės česnako vienas svogūnas vienas gabalas rūkytų dešrų ir šiek tiek spagečių

Kiaulienos krūtinėlė su keptomis naujomis bulvėmis

Čiobreliai, paprika 1 gabalas ne per riebi kiaulienos krūtinėlė (1,2-1,5 kg) 1,5 kg naujos bulvės 1 nuoroda svogūnas + žalieji česnakai 2 paprikos 1 nuoroda žalios petražolės 1 nuoroda krapai 2 šaukštai alyvuogių aliejaus paprika čiobreliai kečupas česnakas granuliuoti prieskoniai.

Įdėkite į maišą maggi su virtomis daržovėmis

Mėsos patiekalai 4 vištienos kojos arba maišas daržovių: brokoliai, žiediniai kopūstai, bulvės, morkos

Saldūs ir aštrūs bei sveiki kepti kiaulienos šonkauliai

Patiekalai, mėsos patiekalai, Kalėdos 500 gr kiaulienos šonkaulių, didelis svogūnas, 4 skiltelės česnako 100 ml pusiau saldaus raudonojo vyno, pipirų, 1 arbatinis šaukštelis kario keptų prieskonių čiobreliai du pomidorai 1 pipiras 1 spurga 3 šaukšteliai medaus 500 gr bulvių

Tagliatelle su brokoliais ir keptu sūriu

Čiobreliai, parmezanas, baltieji pipirai ir 1 maišelis 450 g brokolių (iš anksto atšildytas) ir 1 maišelis tagliatelle makaronų iš 200 g & nbsp2 kiaušinių ir nbsp 50 g sviesto ir 200 g telemea sūrio ir nbsparmezan & nbspcimbru žalia & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp n.

Kiaulienos kubeliai su keptomis daržovėmis

Čiobreliai, bulvės, raudonėliai 500 g kiaulienos minkštimo. 4 bulvės. Sauja mini morkų. Kelios kekės žiedinių kopūstų. 2-3 skiltelės česnako. Čiobrelis .organo. Saldi / karšta paprika (pagal pageidavimą). Alyvuogių aliejus. Druska. druskos

Mėsos bulvių patiekalas „Multicooker“

Mėsos patiekalai 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus 1/2 kg kiaulienos 2 didelės bulvės 1 tinkamas svogūnas 150 g konservuotų ar žalių supjaustytų grybų 1 tinkamas morkų tarkuotas čiobrelių druska ir pipirai

Kepta kiauliena su česnaku ir rozmarinu

Kiauliena, mėsos patiekalai, kepsniai vienas gabalas kiaulienos nugarinės (maždaug 1 kg) 3 skiltelės česnako 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių sėklų 1 šaukštelis šviežio rozmarino 1 šaukštelis šviežių čiobrelių druskos pipirų 3 šaukšteliai sviesto 1 šaukštelis cukraus

Kiaulienos kepsnys su bulvių koše

Maistas, mėsos patiekalai, Kalėdos 300 g kiaulienos 500 g bulvių 1 nedidelė krūva smulkintų žalių petražolių druskos 1 l vandens

Kepta kiaulienos kotletas su alumi

Maistas, kepsniai, Kalėdų kiaulienos pjaustymo bulvės, alyvuogės, pomidorai, šiek tiek rozmarino alaus, šiek tiek aliejaus pomidorų sulčių pipirų pasta Kapia druska aitriosios paprikos ir pipirai

Saulėgrąžų jautienos salotos

Majonezas, Virti kiaušiniai virtos daržovės iš mėsos sriubos 250 g virtos mėsos 150 g žaliųjų žirnelių 3 marinuoti agurkai 1 marinuota spurgos majonezas 3-4 virti kiaušiniai 3 virtos bulvės 1 maišelis traškučių 50 g juodųjų alyvuogių


Drob su morkų garnyru

1. Mėsą nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje, pipirų žirneliuose, čiobreliuose ir raudonėlyje apie valandą. Morkos valomos, nuplaunamos ir išverdamos pasūdytame vandenyje ir svieste.

2. Iškepusi mėsa valoma iš kaulų ir praeina per smulkintuvą. Sumaišykite su kubeliais pjaustytais organais, riestainiu, įmirkytu mėsos sriuboje, smulkiai pjaustytu svogūnu ir česnaku, smulkiai supjaustytais krapais ir petražolėmis, žaliais kiaušiniais, druska ir maltais pipirais.

3. Pusę kompozicijos suberkite į sviestu pateptą ir džiūvėsėliais išklotą keptuvę, tada dėkite virtas morkas, nuluptus virtus kiaušinius ir likusią mėsos kompoziciją. Ant viršaus sutepkite trynį ir pabarstykite truputį džiūvėsėlių. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, ant tinkamos ugnies, apie valandą. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite su garnyru iš morkų ir bulvių košės.

4. Virtas bulves praeiti ir sumaišyti su 50 g sviesto, grietinėlės, pieno ir druskos.

5. Morkų garnyrui morkas supjaustykite apskritimais ir pakepinkite svieste. Užgesinkite trupučiu vandens, įberkite druskos ir muskato riešuto pagal skonį ir troškinkite 7-8 minutes.


Bulvių sriuba su grietine ir rūkyta mėsa

  • 200 gramų rūkytų šonkaulių / šoninės
  • 1,5 kilogramo rūkytų kiaulienos spyglių
  • 2 kilogramai bulvių
  • 2 morkos
  • 1 petražolių
  • 1 ketvirčio salierų kaklaraištis
  • 1 didelis svogūnas
  • 1 šaukštas pomidorų pasta
  • 1 skardinė pomidorų kubelių sultinyje
  • 1 šaukštas acto
  • 400 ml grietinės
  • 2 šaukštų aliejaus
  • druskos

Kiaulienos nugarėles užvirkite (ant silpnos ugnies) 6 litruose šalto vandens. Jei reikia, putokite. Bulves nulupkite ir supjaustykite stambiais kubeliais, morkas, petražoles, salierus, svogūnus ir supjaustykite mažais kubeliais arba pagal pageidavimą. Rūkytą kiaulienos šonkaulį / šoninę supjaustykite kubeliais. Kai mėsa pradeda nulupti nuo kaulų, suberkite bulves, daržoves ir šaukštą druskos. Kai bulvės, daržovės ir mėsa užvirs, išjunkite ugnį. Kiaulienos kaulai išimami iš puodo, o atvėsus mėsa paimama iš jų. Įdėkite mėsą atgal į puodą.

Puode, kuriame apkepate rūkytus kiaulienos šonkaulius ar šoninę, įkaitinkite aliejų. Įpilkite svogūnų. Po to, kai jis šiek tiek iškeps ir bus pridėtas svogūnas, pomidorai ir pomidorų pasta paliekami 2-3 minutėms. Tada įpilkite grietinės ir šiek tiek sriubos. Leiskite jam virti keletą minučių. Kompozicija dedama į sriubos puodą. įpilkite šaukštą acto (arba pagal pageidavimą). Tai atitinka druską. Leiskite sriubai virti keletą minučių.


Kiauliena su bulvių koše ir morkomis - Receptai

Posted by Postolache Violeta on January 6, 2010 in užkandžiai moliūgų kotletai bulvių kotletų morkų pasninko receptai | Komentarai: 24




Kai jie užvirs, ištraukite juos iš vandens ir perbraukite šakute, kad liktų smulkūs bulvių ir morkų gabaliukai.




Įpilkite druskos, pipirų, smulkiai pjaustytų petražolių, tada suberkite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės.




Su šaukšteliu paimkite kompozicijos svorį, suformuokite, tada apvoliokite džiūvėsėliuose.





Kepkite kotletus karštame aliejuje.



Po kepimo nuimkite servetėles, kad sugertų aliejaus perteklių



Patiekiau juos prie daržovių tyrės



Kiaulienos kotletas šventiniais drabužiais su bulvių koše ir rukola

Šį receptą mačiau laidoje „Vacsora Csata“ per RTL KLUB Vengriją. ir man labai patiko. Taigi aš padariau šį nuostabų Velykų valgio receptą.
Sudedamosios dalys:

- Kiaulienos karbonado gabalas - 800 g (naudojau mažesnį gabalėlį, nes anksčiau kiaulienos nevalgome. Bet aš buvau alkanas)
- pakelis pyrago lakštų
- švieži grybai - 300 g
- svogūnas
- kiaušinio trynys
- plonai supjaustyta šoninė - 200 g
- didelis šaukštas garstyčių
- alyvuogių aliejus
- druska pipirai

Pradedame nuo grybų, nuplauname grybus, juos nuplauname ir supjaustome plonais griežinėliais, išvalome svogūną ir supjaustome smulkiais gabalėliais, į puodą įkaitiname šiek tiek alyvuogių aliejaus, įkaitiname svogūną ir tada suberiame grybus.

ir šiek tiek raudonos paprikos, leiskite grybams virti, o likusioje sultyse išverdame grybus. kai jie bus paruošti imame rankinį trintuvą ir susmulkiname grybus, gaminame savotišką pastą.

Nuplaukite mėsą, pašalinkite riebesnes dalis ir likusius membranos gabalėlius, paimkite garstyčias ir sutepkite visą mėsą. iš abiejų pusių tolygiai, tada pagardinkite druska ir pipirais.


Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, svarbu, kad aliejus būtų karštas, o ant stiprios ugnies, kai aliejus pakankamai įkaitęs, suberkite karbonadą. ir kepkite iš abiejų pusių, kol gausime rudą plutą, nesvarbu, kad ji nėra pagaminta viduryje. tai bus padaryta orkaitėje. kai mėsa apkeps iš abiejų pusių, išjunkite ugnį.

Imame didesnį plastikinės folijos gabalėlį, kvadratą. ir paskleidžiame jį ant stalo. foliją užklijuojame skiltelėmis supjaustyta šonine. uždėdami bakono gabalėlį dešinėje ir vieną kairėje. kaip matote paveikslėlyje.

ant bakono griežinėlių tolygiai paskirstome gautą grybų pastą. kai baigėme, paėmėme keptą karbonadą ir padėjome jį ant folijos sukurtos beprotybės viduryje.

folijos pagalba apvyniojame karbonadą su šoninės ir grybų sudėtimi.


Mes paimame pyrago lakštą ir paskleidžiame jį ant stalo. jo viduryje dedame apsirengusį karbonadą.

ir lengvai įvyniokite į šią tešlą.

kai baigsiu. išplakite kiaušinio trynį ir sutepkite visas gautas beprotybes iš visų pusių (ne ant įprasto dugno).
Imame didesnį padėklą (pyragas augs), įpilame alyvuogių aliejaus, o į dėklą dedame šventiniais drabužiais apsirengusį karbonadą ir dedame į įkaitintą orkaitę.

ir paliekame čia apie 40 minučių.

Šis garnyras yra delikatesas. tai paprasta ir nepaprastai greita. tai verta pabandyti. mums reikia
- šiek tiek bulvių (priklausomai nuo to, kiek tyrės norite gauti),
- apie šaukštą sviesto
- pusė stiklinės pieno
- druska
- Arugula - kumščiu kumščiu

Bulves išvirkite kaip įprasta, kai jos bus paruoštos, nukoškite, įpilkite sviesto ir pieno. galų gale druskos, jei reikia, maišytuvu praeiname bulves ir gauname puikią ir vienalytę tyrę, nuplauname „Rukolos“ salotas ir dedame ant tyrės,

Kiaulienos kotleto griežinėlį, patiektą šventiniais drabužiais, patiekite su raketa bulvių porcija. Galbūt rūgštus.


„Sarmale“ receptas su kiauliena kopūstų lapuose ir rūkyta 6,6 l emaliuotoje ketaus dubenyje „Crock-Pot“, kurią pateikė virėja Roxana Blenche

Ėrienos kepsnio receptas su vynu, lėtai verdančiu orkaitėje, 6,6 l „Crock-Pot“ emaliuotame ketaus dubenyje, paruoštame Mihai Gătește

Avino troškinio receptas su virtomis bulvėmis 6,6 l emaliuotame ketaus puode „Crock-Pot“, kurį pateikė šefė Roxana Blenche

Kiaulienos skruostų receptas, patiekiamas su bulvių koše ir triufeliais 6,6 l emaliuotoje ketaus dubenyje „Crock-Pot“, kurį pateikė virėja Roxana Blenche

Langustino receptas su grietinėle, česnaku ir sūriu 6,6 litro ovaliame ketaus emalio dubenėlyje, kurį sukūrė Prajiturela

Kepta anties receptas su saldžiomis bulvėmis, morkomis ir apelsinais 6,6 litro emaliuotame ketaus dubenyje „Crock-Pot“, kurį pateikė „Chef Maniac“

Bulvių duonos receptas 6,6 l emaliuotoje ketaus dubenyje „Crock-Pot“, paruoštas Mihai Gătește

Receptinės pupelės su kiauliena ir miežiais orkaitėje dubenyje su „Crock-Pot“ dangteliu iš emaliuoto ketaus 6,6 L, paruoštas Mihai Gătește


Restoranas namuose

Šiek tiek ilgas pavadinimas. bet taip skamba knygoje, kurią nusipirkau iš „Adevarul“, iš kurios padariau receptą. Tai nėra puiki filosofija, tai gali padaryti bet kas, bet man pritrūko idėjų ir knyga mane išgelbėjo. Bet pasirodė gerai.

Mums reikia :
- 800 g kiaulienos (minkštimas, krūtinė. Ką turite), puodelis mėsos sriubos, 4-5 skiltelės česnako, druska, pipirai, čiobreliai, 100 ml sauso raudonojo vyno
- pt. padažas: - 2 šaukštai garstyčių, pipirų, aitriosios paprikos, paprikos, 1 puodelio vandens, druskos, 1 šaukšto kukurūzų krakmolo
- bulvės, druska, sviestas, žalios petražolės

Ruošiamės taip:
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite storomis skiltelėmis. Pagardinkite druska, pipirais ir čiobreliais ir sudėkite į keptuvę. Įdėkite visas česnako skilteles ir supilkite mėsos sriubą. Uždenkite keptuvę ir kepkite 1 valandą. Po valandos užpilkite mėsą ir vyną ir palikite dar valandai orkaitėje.
Bulves nulupkite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Kai jie iškeps, nukoškite vandenį ir sudėkite į skardą, ant viršaus pabarstykite sviesto dribsnius ir pašaukite į orkaitę, kol sviestas ištirps. Ant viršaus pabarstykite kapotų žalių petražolių.
Padažui garstyčias sumaišykite su druska, pipirais, aitriosiomis paprikomis, paprika ir vandeniu ir padėkite ant ugnies. Kai jis pradeda virti, atidėkite į šalį, įpilkite trupučio vandens ištirpinto krakmolo ir vėl padėkite ant ugnies. Palikite, kol sutirštės, nuolat maišydami.
Mėsa patiekiama su padažu ir bulvėmis.


Kiauliena su bulvių koše ir morkomis - Receptai

Skanus kiaulienos kotletų receptas su tyrėmis su asmatui iš: bulvių, druskos, morkų, asmatui, grietinės, pipirų, muskato riešuto, kiaulienos kotletų ir sviesto. Ingredientai: 1 kg miltų bulvės druska 250 g morkų 1 ryšelis šparagų 100 ml grietinėlės grietinėlės pipirų 1 peilio galiukas
Skaityti viską »

Kiauliena, troškinta su chorizo

Skanus kiaulienos, troškintos su chorizo, receptas iš: alyvuogių aliejaus, kiaulienos mentės, svogūno, česnako, šerio acto, chorizo, pankolio sėklų, pomidorų pastos, pomidorų, duonos, citrinos žievelės ir petražolių. Ingredientai: 1 kg kiaulienos pečių alyvuogių aliejaus, be odos ir be riebalų, supjaustytas
Skaityti viską »

Kepta kiauliena su pankoliu ir juodaisiais pipirais

Skanus keptos kiaulienos su pankoliu ir juodaisiais pipirais receptas iš: kiaulienos mentės, česnako, pankolio sėklų, pipirų žirnelių, rozmarino, lauro lapų ir sauso baltojo vyno. Ingredientai: 2 kg kiaulienos mentės, 3 skiltelės česnako be kaulų, smulkiai supjaustykite 1 šaukštą pankolio sėklų,
Skaityti viską »

Kaip paruošti saldžiarūgštę kiaulieną bandelėje (vaizdo įrašas)

/> & # 160 Vaizdo įrašo receptas, kaip paruošti saldžiarūgštę kiaulieną bandelėje: Kaip kepti saldžiarūgštę kiaulieną bandelėje
Skaityti viską »

Kiaulienos suktinukas su raudonaisiais kopūstais

Skanus kiaulienos vyniotinio su raudonaisiais kopūstais receptas iš: kiaulienos minkštimo, raudonųjų kopūstų, kmynų, aliejaus, ryžių, čiobrelių, druskos ir pipirų. Ingredientai: 1 kg kiaulienos kojos (visas gabalas) 1 raudonasis kopūstas 1 arbatinis šaukštelis kmynų 150 ml aliejaus 2 šaukštai ryžių 1 šaukštelis tarkuotos čiobrelių druskos ir
Skaityti viską »


Bulvių košė

Aukščiausias garnyras, prieinamas su beveik bet kokios rūšies mėsa, nuo kiaulienos iki žuvies, taip pat pagrindinis anglosaksų patiekalų (ypač mėsos pyragų) komponentas, bulvių košė (regioniniu pavadinimu) tyrės) yra lengvai pagaminamas ir mėgstamas beveik visiems. Stebėkite jo kiekius ir paruošimo procesą ir jis atitiks jūsų lūkesčius. Pagrindinis bulvių košės ingredientas, be bulvių, yra sviestas, kuris suteikia nuoseklumo ir harmonijos gerai paruoštai, skaniai ir puriai bulvių košei, kuri tirpsta ant liežuvio!

Paruošimo laikas: 45 minutes

Sudedamosios dalys:

  • 1,4 kilogramo bulvių
  • 150-200 gramų riebaus sviesto (mažiausiai 80% riebalų)
  • 300-350 ml riebaus pieno
  • 30 gramų druskos
  1. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
    [type] Pasirinkite miltines bulves. [/ type]
  2. Bulves išvirkite 3 litruose vandens ir 30 gramų druskos.
  3. Virkite, iš dalies uždengę, apie 30 minučių, kol bulvės gerai iškeps.
  4. Nukelkite bulves nuo ugnies ir nusausinkite vandenį.
  5. Įpilkite kubeliais pjaustytą sviestą ir sutrinkite bulves (žr. Nuotrauką).
    [patarimas] Prancūzai praeina per specialų sietelį bulves prieš dėdami sviestą ir pieną. [/ tip]
  6. Palaipsniui įpilkite šilto pieno, gerai išmaišydami, kad gautumėte purią tyrę.
    [įspėjimas] Nenaudokite elektrinių maišytuvų, nebent turite patirties. Didelis greitis, taikomas ilgą laiką, per daug sutrauks bulves ir pavers tyrę į lipnią pastą. [/ Įspėjimas]
  7. Pagardinkite druska pagal skonį.

Bulvių košė patiekiama karšta, kartu su kepsniais ir mėsa, ypač su padažu.


Vaizdo įrašas: Žuvis traškia plutele su karštais burokėliais ir bulvių koše su špinatais. (Gegužė 2022).