Naujausi receptai

7 patarimai, kaip kiekvieną kartą gauti tobulai traškią maišą

7 patarimai, kaip kiekvieną kartą gauti tobulai traškią maišą


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Norėdami maksimaliai susmulkinti, atlikite šiuos paprastus veiksmus, kai gaminate maišos rudas spalvas

7 patarimai, kaip kiekvieną kartą gauti tobulai traškią maišą

Jei norite tikrai traškios, traškios maišos rudos spalvos, turėsite žinoti šiuos 7 patarimus.

Pasirinkite tinkamas bulves

Kalbant apie tikrai traškias maišos rudas spalvas, rinkitės krakmolingą bulvė vietoj vaškinės; jis sutirps daug geriau. Venkite tokių veislių kaip „Yukon Gold“ ar raudonos odos bulvės, o vietoj to rinkitės didelio krakmolo rudumo ar Aidaho bulves.

Susmulkinkite bulves

Yra įvairių mąstymo mokyklų, kai reikia pjaustyti bulves maišos rudos spalvos. Nors kai kurie renkasi kubeliais pjaustytas bulves, traškiausios maišos rudos yra tos, kurios gaminamos iš susmulkintų bulvių. Jei ketinate maksimaliai traškėti, krakmolingas bulves susmulkinkite ant dėžutės trintuvės (naudodami didžiausias skylutes), o ne supjaustykite kubeliais.

Atsikratykite skysčio pertekliaus

Jei norite tikrai traškios, traškios, aukso rudos spalvos maišos rudos spalvos, jums reikia sausiausių bulvės galima. Pradėkite nuo krakmolingų, mažai drėgnų bulvių (pvz., Rudų veislių), susmulkinkite jas ant dėžutės trintuvės, o tada susukite drožles į marlę arba švarų virtuvinį rankšluostį ir pasukite audinį, kol pašalinsite tiek vandens, kiek galima.

Įkaitinkite aliejų savo keptuvėje

Maišos rudos spalvos kepimas tinkamoje temperatūroje atlieka svarbų vaidmenį, kad jos taptų traškios. Jei pridėsite juos prie keptuvės, kai Kepimo aliejus yra per karšta, jie sudegs, kol jų vidus nebus visiškai iškepęs. Jei dedate juos į keptuvę, kai kepimo aliejus yra per kietas, maišos rudos spalvos iškeps ilgai, sugers per daug aliejaus ir netrauks. Norėdami gauti geriausius rezultatus, į keptuvę įpilkite bulvių, kai tik aliejus pradeda blizgėti.

Suspauskite bulves į lygų sluoksnį

The bulvės keps tolygiausiai, jei juos paspausite į vienodą sluoksnį keptuvėje. Kaip papildoma premija, tai užtikrina, kad maksimalus paviršiaus kiekis yra veikiamas aliejaus, kur jie gali virti iki traškumo, aukso rudos spalvos.

Nusausinkite Hash Browns ant popierinio rankšluosčio

Kai tik maišos paruduos (apie 2 minutes kiekvienoje pusėje), minutėlei perkelkite jas į lėkštę, padengtą popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Tik būkite tikri, kad nepaliksite jų per ilgai lėkštėje; jei tai padarysite, garai įstrigs tarp maišos rudos ir Popierinis rankšluostis ir bulvės pradės šlapti.

Patiekite iš karto

Traškus maišos rudos spalvos geriausia patiekti vos baigus virti. Jei esate tikras žiupsnelis, iškeptą maišą galite įdėti į lakštinę, 200 laipsnių F orkaitėje, kad ji būtų šilta, kol bus paruošta patiekti, bet kuo greičiau patiekite susmulkintą maišos rudą spalvą, tuo geriau bus jų skonis ir tekstūra.


Žiūrėti video įrašą: Что такое хеширование?Как работает хэш-функция?Почему это имеет значение? (Gegužė 2022).