Naujausi receptai

Nano naminių sausainių receptas

Nano naminių sausainių receptas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptai
  • Indų tipas
  • Sausainiai ir sausainiai

Neįsivaizduoju nieko geresnio už Nan sausainius su gražiu arbatos puodeliu ir puikiu filmu. Daugiau skanių receptų rasite mano tinklaraštyje (nuoroda žemiau).


Bedfordšyre, Anglijoje, JK

Tai padarė 36 žmonės

IngridientaiAptarnauja: 10

  • 100 g sviesto
  • 100 g cukraus pudros
  • 1 kiaušinis
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
  • 250 g miltų
  • 1 žiupsnelis druskos

MetodasParuošimas: 20 min. ›Virėjas: 25 min.› Paruošta: 45 min

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C / dujos 4.
  2. Dubenyje sumaišykite sviestą ir cukraus pudrą iki šviesios ir purios masės.
  3. Įpilkite kiaušinio ir vanilės. Gerai išmaišykite, kol gausite gražią lygią pastą.
  4. Išsijokite miltus ir druską ir sulenkite mediniu šaukštu arba mentele.
  5. Kepimo skardą išklokite kepimo pergamentu, tada pyragėliu arba šaukštu iškepkite norimos formos sausainius.
  6. Kepkite orkaitės centre 25 minutes arba kol taps traškūs ir auksiniai. Saugokitės sausainių, nes jie iškepa gana greitai ir nenorite, kad jie sudegtų ar būtų per traškūs.

Pamatykite tai mano tinklaraštyje

Neseniai peržiūrėtas

Atsiliepimai ir įvertinimaiVidutinis pasaulinis įvertinimas:(3)

Atsiliepimai anglų kalba (3)

šie sausainiai buvo puikūs ir tikrai juos darysiu dar kartą. Jie liko traškūs skardoje iki paskutinio trupinio. Mano anūkė nuolat panardino į skardą ir nekantrauja, kad padarysiu daugiau.-2015 m. Vasario 13 d

Mano vyras manė, kad jie puikūs, ir paprašė manęs padaryti daugiau. Aš juos radau greitai ir lengvai, taip pat ne per saldžiai-2016 m. Balandžio 1 d

Gražus receptas, kurį lengva paruošti, ir aš juos išplakiau maždaug per 5 minutes vieną sekmadienio rytą, kol kas nors dar neatsikėlė. Malonaus sviesto skonio ir sunku atsispirti, kai jie išėjo iš orkaitės. Tikrai juos darysiu dar kartą!-2015 m. Liepos 26 d


Sausainiai geriausiai tinka, kai yra švieži ir karšti. Iš šio mažos partijos naminių sausainių recepto gaminami penki 2 ir#8243 sausainiai, kurie puikiai tinka mažesniems namų ūkiams.


Receptų santrauka

  • 4 puodeliai universalių miltų
  • 5 šaukštelių kepimo miltelių
  • ½ puodelio razinų
  • 1 puodelis pieno
  • 3 kiaušiniai
  • ½ puodelio sviesto, suminkštinto
  • ½ puodelio baltojo cukraus
  • 1 žiupsnelis druskos

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Patepkite 2 kepimo skardas.

Dubenyje išplakite miltus ir kepimo miltelius, įmaišykite razinas. Dubenyje išplakite pieną ir kiaušinius.

Dubenyje elektriniu plakikliu plakite sviestą, cukrų ir druską iki šviesios ir purios masės, maždaug 1 minutę. Į sviesto mišinį įmuškite kiaušinių mišinį, įmaišykite miltų mišinį, kol tešla tik susimaišys.

Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus ir patrinkite arba iškočiokite maždaug 1 colio storio. Tešlą supjaustykite sausainių pjaustytuvu arba sulčių stikline, padėkite sausainius ant paruoštos kepimo skardos.


Kaip pasigaminti sausainius namuose

Greitai išmokau, kaip lengva pasidaryti savo. Šie sveiki naminiai dygstantys sausainiai yra nešiojami, todėl galite pasigaminti partiją ir užšaldyti juos anksčiau laiko, o tai puikiai tinka netikėtai pradėjus kišti dantį. Man tai patinka, nes yra tik 3 pagrindiniai ingredientai, ir jūs galite pridėti įvairių kvapiųjų medžiagų, kad viskas būtų įdomu. Jie yra pakankamai minkšti kramtyti, nepakenkiant skaudančiai burnai, tačiau gali ištverti daug šlapimo! Jie gerai dirbo tiek mano vaikams, tiek dantų dygimo metais, tiek net vaikystėje.

Kietos medžiagos, tyrės, sausainiai ar dygstantys sausainiai, SĖKMĖS su tais dantų dygimo mėnesiais!


Lengvi naminiai sausainiai

Tradiciškai sausainiai maišomi rankomis, įpjovus šaltame svieste iki sausų ingredientų mišinio. Tačiau šiam receptui rekomenduoju naudoti virtuvinį kombainą, jei galite.

Tai tik dėl patogumo - šį receptą vis tiek galite padaryti savo rankomis!

Virtuvės kombaino naudojimas

Jei šiam receptui naudojate virtuvinį kombainą, būtinai maišymo metu naudokite tik impulsą. Tai padės sumažinti tikimybę, kad tešla bus pervargusi.

Sviesto pjaustymui etapais rekomenduoju apie 5 padoraus ilgio ankštinius arba tol, kol mišinys trupės.

Kad pieno mišinys būtų fazinis, pulsuokite apie 5-10 sekundžių arba tik tol, kol susimaišys. Būkite atsargūs šiame etape, būtent tada galite tikrai pervargti.

Tešlos maišymas rankomis

Jei nusprendėte nenaudoti virtuvės kombaino, šį receptą vis tiek galite pasigaminti savo rankomis!

Kalbant apie sviesto frazę, supjaustykite sviestą konditeriniu peiliu arba dviem sviesto peiliais, kol tešla bus panaši į trupinius.

Pieno fazei tešlą maišykite tik tol, kol susidarys puri tešla. Jūs vis tiek matysite šiek tiek miltų, todėl nesistenkite jų per stipriai maišyti.

Naminių sausainių laikymas

Šie sausainiai greičiausiai nebus labai ilgai, bet jei jie yra čia, yra keletas idėjų, kaip juos laikyti!

  • Plastikiniame maišelyje ant prekystalio. Taip jie laikysis 3-5 dienas.
  • Maišelyje šaldytuve. Taip jie išliks švieži apie 7-10 dienų.
  • Po kepimo šaldiklyje. Norėdami pašildyti, tiesiog įdėkite į šaltą orkaitę ir nustatykite iki 350 °. Kai orkaitė bus įkaitinta, patikrinkite sausainius, jie greičiausiai bus šilti ir paruošti valgyti!
  • Šaldytuve PRIEŠ kepimą. Kai sausainiai bus susukti ir supjaustyti, padėkite juos ant išklotos skardos ir užšaldykite. Po užšalimo išimkite juos iš dėklo ir įdėkite į maišelį į šaldiklį. Norėdami kepti, vadovaukitės tomis pačiomis instrukcijomis, tarsi jos būtų šviežios.

Prisegti tai vėliau

Nuostabūs želė ir uogienės receptai

Jei esate panašus į mus, norėsite šiuos sausainius papildyti sodriu sviestu ir skaniais naminiais drebučiais bei uogienėmis! Štai keletas mūsų mėgstamiausių naminių ir konservuotų želė ir uogienės receptų:


Mamos naminiai sausainiai pagaminti iš įbrėžimų

Mama savo sausainius gamina visiškai rankomis, be kočėlo, sausainių pjaustytuvo, nieko, išskyrus rankas. Ji visada naudojo savaime kylančius baltos lelijos miltus ir „Crisco“. „Mom ’s“ sausainiai visada yra tokio paties dydžio ir kiekviename iš jų yra keteros ant jos tobulo trijų pirštų glostymo.

Mano dukra paglosto mamos ir#8217 sausainius. Ji tapo eksperte.

Aš bandžiau ir bandžiau dubliuoti jos sausainius. Na, aš nesistengiau per dažnai, nes rezultatai geriausiu atveju visada buvo liūdni ir privertė mesti rankšluostį, trypti jį ir purtyti kumštį.

Man tobulas biskvitas nėra per storas, bet traškus ir sluoksniuotas iš išorės ir švelnus viduryje. Tai puiki transporto priemonė mano mamai naminiams uogienėms ir drebučiams. Man burna verda vien pagalvojus apie mamos ir sausainių pyragus su namine gervuogių uogiene.

Pagaliau supratau, kad viena iš daugelio mano problemų su sausainių gamyba buvo tai, kad nemėgstu to daryti rankomis. Nemėgstu švelnaus jausmo, kai tą sutrumpinimą ir miltus derinu su pirštais.

Taigi, aš pakoregavau savo sausainių gamybą, kad į juos būtų įtrauktas konditerinis maišytuvas, šakutė ir sausainių pjaustyklė, ir dabar jie yra gana padorūs. Ne mano mama ir#8217, nepamirškite. Bet padorus.

Mama ir 8217-ieji 81 metų rankos, gaminančios sausainius

Kartą, kai lankiausi pas mamą, tyčia įsitikinau, kad turiu fotoaparatą, kad galėčiau užfiksuoti kiekvieną mamos proceso žingsnį. Mamos proseneliai buvo su manimi, todėl kiekvieną rytą ji gamino sausainius pusryčiams. Apšvietimas buvo visai neblogas, bet ir tai gerai.

Žinoma, mano mama neturi recepto, bet tą rytą ji viską išmatavo, kad galėčiau visa tai pasidalinti savo tinklaraštyje. Mano mama yra geriausia! Ir aš labai džiaugiuosi galėdamas pristatyti mamos naminius sausainius. Atminkite: praktika daro tobulą!


Tai sausainiai, kuriuos valgydavau savo nan namuose. Norėjau savo vaikams perduoti keletą šeimos receptų, todėl pradėjome nuo šio tirpstančio burnoje pyrago. Jei norite pamatyti žingsnis po žingsnio maisto gaminimo vaizdo įrašą, galite jį peržiūrėti čia.

Ingridientai

250 g nesūdyto sviesto kambario temperatūroje

Paruošimo laikas: 30 minučių

Įkaitinkite orkaitę su ventiliatoriumi iki 160 ° C.

Sviestą ir cukrų sutrinkite elektriniais plakikliais vidutiniu greičiu iki šviesios ir purios masės.

Įpilkite vanilės ir plakite, kol susimaišys.

Suberkite persijotus miltus. Užpildykite vamzdžių maišelį su gofruotu vamzdeliu.

Vamzdis išilgai arba skirtingos formos ant lengvai suteptos orkaitės skardos.

Kepkite 12–15 minučių arba iki šviesiai auksinės spalvos.

Palikite paprastą arba vieną galą pamerkite į ištirpintą šokoladą.

Norėdami užtikrinti, kad mišinys būtų pakankamai minkštas vamzdžiui, įdėkite maišelį su mišiniu į mikrobangų krosnelę 10 sekundžių.

Susijusios žinutės

Šie tradiciniai sausainiai, pagaminti iš avižų ir auksinio sirupo, yra puikus būdas paminėti ir pasveikinti

Sužinokite, kaip padaryti šios šeimos mėgstamą saldumyną, kuriuo galėsite pasimėgauti kaip skanėstą arba pasveikinti

Itin lengvi sausainiai be cukraus su stebėtinai skaniu slaptu ingredientu.


Kaip pasigaminti lengvus naminius sausainius

Šio straipsnio bendraautorius buvo mūsų apmokyta redaktorių ir tyrėjų komanda, kuri patvirtino, kad jis yra tikslus ir išsamus. „wikiHow“ turinio valdymo komanda atidžiai stebi mūsų redakcijos darbą, siekdama užtikrinti, kad kiekvienas straipsnis būtų paremtas patikimais tyrimais ir atitiktų mūsų aukštus kokybės standartus.

„wikiHow“ pažymi straipsnį kaip skaitytojo patvirtintą, kai tik gauna pakankamai teigiamų atsiliepimų. Šis straipsnis gavo 12 atsiliepimų, o 83% balsavusių skaitytojų manė, kad jis naudingas ir pelnė mūsų skaitytojo patvirtintą statusą.

Šis straipsnis buvo peržiūrėtas 926 868 kartus.

Lengvi, dribsniai, aukso rudos spalvos sausainiai yra puikus garnyras amerikietiško stiliaus vakarienėms ar iškyloms. Geriausia, nes jie turi nedaug ingredientų ir yra paprastos gaminimo procedūros, todėl juos lengva namuose greitai išplakti. Jei kepate nuo nulio, porciją skanių sausainių galite suvalgyti per mažiau nei pusvalandį. [1] X Tyrimo šaltinis Jei naudojate sausainių mišinį, galite sutaupyti apie 10 minučių. [2] X Tyrimo šaltinis

Pastaba: šis straipsnis yra sausainių receptas, kaip jie žinomi Amerikoje, tai yra duonos rūšis. Jei ieškote instrukcijų, kaip virti tokį sausainį, kuris paprastai patiekiamas kaip desertas, patikrinkite, kaip pasigaminti naminių slapukų.


Sausainiai vaikams

Drėgną dieną namuose kepimo vieta linksmins vaikus ir supažindins juos su pagrindiniais virtuvės įgūdžiais. Išbandykite mūsų receptą, skirtą naminiams vaikų džemų vengėjams - tai gali būti sausainių įpročio visą gyvenimą pradžia!

Sausainių kepimas su vaikais

Žemiau pateiktą naminį „Jammy Dodger“ receptą galima pritaikyti gaminant bet kokio tipo iškirptus slapukus. Tai puikus pagrindas lediniams sausainiams: apšlakstykite juos citrininiu apledėjimu ar tirpintu šokoladu, kad įgautumėte įmantrų skonį, arba leiskite vaikams pabarstyti pabarstukais, kad gautumėte daugiau kičo.

Naminiai „Jammy Dodgers“

Tau reikia:
  • 110 g (4 oz) sviesto, paliekamo šaldytuve bent pusvalandžiui, kad suminkštėtų
  • 110 g cukraus pudros
  • 225 g (8 oz) paprastų miltų, persijotų su 1 šaukšteliu kepimo miltelių.
  • 1 kiaušinis, sumuštas
  • Žiupsnelis druskos
  • Pusė indelio aviečių uogienės

Įkaitinkite orkaitę iki 160ºC. Dideliame dubenyje, naudodami elektrinį maišytuvą ar medinį šaukštą, išplakite sviestą ir cukrų, kol jis taps blyškus ir purus. (Pastaba: šiuose sausainiuose tikrai galite paragauti sviesto, todėl verta rinktis gerą. Geriausias rastas geltonas, kreminis sviestas, pagamintas vietinio ūkio, bet jei esate prekybos centre, manome, kad „Lurpak“ taip pat yra gražus.)

Įpilkite išplaktą kiaušinį ir toliau plakite, kol masė taps vientisa. Dabar persijokite persijotus miltus, druską ir kepimo miltelius ir atsargiai sumaišykite. Minkštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.

Po pusvalandžio tešlą bus lengviau iškočioti. Lengvai sumalkite lentą ir iškočiokite iki 1/2 cm storio. Iškirpkite pasirinktas figūras, iškočiokite atraižas, kol išnyks visa tešla, ir padėkite figūras ant kepimo skardų. Mažais maždaug 1,5 cm skersmens pjaustytuvais pusiau sausainių išpjaukite skylutes. Iš naujo susukite atraižas-iš jų gausite dar vieną ar du sausainius. (Pakartotinai iškočiojama tešla bus kietesnė, todėl šie paskutiniai sausainiai gali būti jūsų bandytojai!). Įdėkite į orkaitę ir kepkite 10 minučių arba iki šviesiai auksinės spalvos. Pasukite ant grotelių ir atvėsinkite penkias minutes.

Būdami dosnūs uogienei, sausainius sumuškite poromis, o žvilgsnio skyles-viršuje. Grįžkite į vielinį stovą, kad užbaigtumėte aušinimą.

Daugiau vaikų receptų

Jei jums ir jūsų vaikams patiko kartu gaminti šiuos sausainius, kodėl gi nepabandžius mūsų „Vaikų keksiukų“ receptų, kuriuose yra keletas trapių dvigubo šokolado pyragaičių ir lengvai pagaminamų nekeptų keksiukų.


2014 m. Rugsėjo 3 d., Trečiadienis

Sue's mielių ritinėliai

Mano mergina Sue Blum visada gamino geriausius mielių ritinius. Tešlai gaminti ji naudoja savo duonos mašiną. Prieš daugelį metų gavau receptą iš jos ir pradėjau gaminti pati. Aš pridėjau šiek tiek kvietinių miltų. Aš žaidžiau su tuo, kiek miltų turi būti nesmulkintų kviečių. Tada nusprendžiau pridėti šiek tiek linų sėklų ir atėmiau dalį nesmulkintų kviečių miltų. Tada aš taip pat nusprendžiau naudoti susmulkintus kviečius ir pažaidžiau, kiek pridėti.

Jei norite mažesnių suktinukų, galite pagaminti daugiau nei 13. Aš išlyginu, tada gaminu savo mėsainius/sumuštinių bandeles. Aš taip pat susukau juos į rąstus, kad padarytų dešrainių bandeles. Jie yra skanūs kaip balta duona arba su visais kviečiais, linų sėklomis ir skaldytais kviečiais.


„Yeast Rolls“- Nancy Anderson versija

Receptas:
Porcijos dydis: 13 Paruošimo laikas: 0:00
Kategorijos:


Kiekio matavimo ingredientas - paruošimo metodas
-------- ------------ --------------------------------
1 puodelis šilto vandens
1 kiaušinis (geriausias kiaušinis)
1/4 puodelio cukraus
3 šaukštai. sviestas, ištirpęs
1 šaukštelis druskos („Morton's Lite“ druska)
1 puodelis pilno grūdo arba pilno grūdo „Graham“ miltų
2 puodeliai duonos miltų
2 šaukštai duonos mašinos mielių
3 šaukštai gyvybiškai svarbių kviečių glitimo (neprivaloma)
1/4 puodelio maltos linų sėklos
1/4 puodelio susmulkintų kviečių

1. Įdėkite visus ingredientus į duonos mašiną nurodyta tvarka.

2. Padėkite duonos mašiną ant tešlos.

3. Kai tešla bus baigta, suformuokite į 13 ritinėlių, uždenkite ir leiskite pakilti
30-45 min.

4. Kepkite 350 ir#176 13–15 min. arba kol viršūnės tampa auksinės rudos spalvos.

Mityba (apskaičiuojama pagal recepto ingredientus)
----------------------------------------------
Kalorijos: 160
Kalorijos iš riebalų: 35
Bendras riebalų kiekis: 4,1 g
Cholesterolis: 13,8 mg
Natris: 111,3 mg
Kalis: 130 mg
Angliavandeniai: 27,1 g
Pluoštas: 2,1 g
Cukrus: 3,9 g
Baltymai: 4,7 g