Naujausi receptai

Pupelių sriuba duonoje

Pupelių sriuba duonoje


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pirmiausia pupelių sriuba. Vakare šaltame vandenyje mirkiau didelį puodelį pupelių. Ryte supyliau vandenį ir nuploviau pupeles šaltu vandeniu, tada įdėjau į puodą su verdančiu vandeniu ir palikau virti apie valandą.

Kiaulienos karbonadą gražiai supjaustė mano dėdė, mėsininkas iš Carrefour, gerai nuplautas šaltu vandeniu. Tada viriau apie valandą.

Tuo tarpu daržoves valiau ir ploviau, tada supjaustiau kubeliais. Kaizerį supjaustau plonais griežinėliais, o nuluptą česnaką - griežinėliais.

Kai mėsa užvirė, išėmiau kaulus ir supjaustiau gabalėliais, tada vėl įdėjau į puodą. Pupas perkošiau nuo vandens, kuriame ji užvirė, ir įdėjau į puodą su kiaulienos karbonadu. Tada įpyliau daržoves ir verdantį vandenį, apie 1 litrą.Pagardinau druska, pipirais, lauro lapais, 4-5 šakelėmis šviežių čiobrelių, šakele žaliųjų mėtų, bet dar pridėjau čiobrelių ir džiovintų mėtų. Iš mamos žinau, kad žalios mėtos dedamos į pupeles ir mūsų pilvas nebeskauda

Puodą uždengiau ir leidau virti, kol daržovės suminkštės. Tuo tarpu aš kepiau kaizerį ir česnaką be aliejaus, tada dedu į puodą su sriuba, kad kartu išvirtų. Pabaigoje įmaišiau smulkiai supjaustytus pomidorus ir palikau kepti dar 5 minutes. Pabarstiau sausus maumedžius (šviežių neturėjau).

Kol viriau sriubą, gaminau ir duoną. Sudedamųjų dalių sąrašo tvarka sudėjau jas į duonos mašiną ir nustatiau minkymo ir rauginimo programą, kuri truko 1:25.

Kai tešla buvo paruošta, išėmiau ją ant miltais pabarstyto stalo ir paskleidžiau lakštą. „Dubenį“ iškepiau ant virdulio dugno, išteptą aliejumi ir išklotą miltais. Atskirai padariau „dangtį“ ir ant viršaus uždėjau kamuolį. Patepiau juos plaktu kiaušiniu ir kepiau ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.

Tada sriubą patiekiau duonos „dubenyje“, malonu! Dubenį padėjau ant lėkštės, nes mums valgant duonos dugnas suminkštėja, o traški plutelė tampa be galo skani! Prie šios sriubos dera raudonas svogūnas! Geras apetitas!


JAV paieškos mobiliesiems žiniatinklis

Dėkojame už jūsų atsiliepimus, kaip tobulėti „Yahoo“ paieška. Šis forumas skirtas jums pasiūlyti produktų ir pateikti apgalvotą atsiliepimą. Mes visada stengiamės tobulinti savo produktus ir galime pasinaudoti populiariausiais atsiliepimais, kad padarytume teigiamų pokyčių!

Jei jums reikia bet kokios pagalbos, mūsų pagalbos svetainėje raskite savarankišką pagalbą. Šis forumas nėra stebimas dėl bet kokių su parama susijusių problemų.

Dabar norint dalyvauti „Yahoo“ produktų atsiliepimų forume reikalingas galiojantis „Yahoo“ ID ir slaptažodis.

Dabar turite prisijungti naudodami „Yahoo“ el. Pašto paskyrą, kad galėtumėte pateikti mums atsiliepimų ir pateikti balsus bei komentarus dėl esamų idėjų. Jei neturite „Yahoo“ ID ar „Yahoo ID“ slaptažodžio, prisiregistruokite gauti naują paskyrą.

Jei turite galiojantį „Yahoo“ ID ir slaptažodį, atlikite šiuos veiksmus, jei norite pašalinti savo įrašus, komentarus, balsavimus ir (arba) profilį iš „Yahoo“ atsiliepimų apie produktą forumo.


Pupelių ankščių sriuba

Pupelių sriuba paruošiama labai greitai ir yra labai kvapni bei skani. Paprastai jį ruošiame vasarą, nes tada yra šviežių ankštinių sezonas, tačiau lygiai taip pat galime tai padaryti likusiais metais su ankštimis, įdėtomis į šaldiklį. Mes galime jį paruošti iš bet kokių ankštinių, geltonų ar žalių. Geltonas ankštis sumaišiau su ilgomis žaliomis ankštimis ir išėjo gera sriuba.

Iš ankščių galime paruošti paprastą receptą Česnako ankštys su česnaku:

Iš žemiau pateiktų ingredientų gausime šešias porcijas sriubos. Štai kaip mes jį ruošiame:

INGREDIENT:

  • 700 g ankšties
  • 1 svogūnas
  • 1 morkos
  • salierai
  • 1/2 paprikos
  • 100 ml pomidorų sulčių
  • barščių / citrinų sulčių
  • 4 skiltelės česnako
  • žalios petražolės
  • čiobrelių
  • druskos

PARUOŠIMO METODAS:

1. Nuplaukite ankštis, sulaužykite jų kotelius ir supjaustykite 4-5 cm gabalėliais.

2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite ir kartu su česnako skiltelėmis pakepinkite šaukšte alyvuogių aliejaus ant silpnos ugnies, 2 min. Įpilkite smulkiai pjaustytų morkų, salierų ir pipirų ir palikite dar 5 minutes.

3. Įdėkite pupelių ankštis, užpilkite karštu vandeniu, uždenkite puodą dangčiu ir leiskite jiems virti apie 20 minučių arba tol, kol ankštys užvirs.

4. Įpilkite pomidorų sulčių, barščių ar citrinų sulčių, druskos ir čiobrelių ir troškinkite 10 minučių.

5. Kai visos daržovės iškeps, paragaukite, ar reikia daugiau druskos, ir pagardinkite ankštį smulkiai pjaustytomis žaliomis petražolėmis. Išjungiame ugnį, atvėsiname ir patiekiame su aitriosiomis paprikomis!


Antradienio receptas. Pupelių sriuba duonos plutoje (rumuniški receptai pagal jūsų skonį)

Vėl kirsime kalnus, Transilvanijoje, ieškodami rumuniškų receptų. Jūsų skoniui, visiems! Šiandien pažadu jums receptą, kurį nesunku pasigaminti, greitai paruošti ir saldus, nes tai yra kalendoriaus diena ir jūsų noras laikytis švenčių bei jų apribojimų.

Protėviai, žmonės, tikintys ir gerbiantys duoną, niekada nebūtų iššvaistę „Viešpaties kūno“, kad originalus būtų linksmas, kuris labai patinka šių dienų turistams. Aukštos, storos luobelės duonos įtraukimas į tradicinės virtuvės svečių namų ir restoranų receptus turi bent jau prancūziškos įtakos uodegą - kai kurių teigimu, austrų - pagal kitus.

Bet kur ji būtų, kol sriuba nesaldinta, duona - taip pat, asociacija tarp jų mums tinka. Štai kodėl be jokių papildomų pastangų sakau, pereikime prie recepto!

Taigi jums reikia: pupelių, rūkytų šonkaulių (jei tai ne pasninko diena, jei ji yra ir norite ją išlaikyti, turėsite greitai peržvelgti šį ingredientą), svogūnai, paprikos, salierai, pastarnokai, švieži pomidorai, sultinys, druska , krapai, peletrūnai, apvalus kepalas, kepti namuose (su stora pluta).

Sužinokite daugiau apie tai „Antena Satelor“ Rumunų receptai.


Apie 500 g pupelių, 400 g rūkytų šonkaulių ar kaizerio, 2 svogūnai, 2 morkos, 2–3 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 puodelis pomidorų sulčių, lauro lapas, druska ir pipirai, čiobreliai, žalios petražolės, 2 paprikos, kapotas salieras, džiovintų bazilikų, druskos
duonai: apie 500 g miltų, 200 ml šilto vandens, mielių kubelio, druskos, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

Pupelės valomos ir plaunamos bei mirkomos vakare, užpilamos vandeniu ir užverdamos. Po kelių virimo pupelių nukošiame, išpilame vandenį, kuriame užvirė, ir įpilame virinto vandens, tada užverdame su druska ir smulkiai pjaustytomis daržovėmis. Pupelei užvirus ir gerai suminkštėjus, įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite šonkaulius, smulkiai pjaustytą kaizerį ir įpilkite pomidorų sulčių. Viską suberkite į pupeles ir leiskite dar kelias minutes pavirti, tada išjunkite ugnį ir suberkite lauro lapą, baziliką ir čiobrelius bei smulkiai supjaustytus žalumynus.
Duonos dubeniui sumaišykite miltus šiltu vandeniu, kuriame ištirpinome mieles, druską ir aliejų. Minkykite rankomis, kol nebelips, tada uždenkite ir palikite augti šiltoje vietoje. Pakilusi tešla padalijama į dvi dalis, tada sudedama į 2 apvalias formas, aukštesnė, patepama trupučiu aliejaus ir kepama orkaitėje, ant tinkamos ugnies, kol gerai paruduoja. Išimkite kepalus iš formelių, ant viršaus nupjaukite dangtelius, išskobkite šerdį ir įdėkite į orkaitę dar 5 minutėms, kad išdžiūtų. Pupelių sriubą patiekite duonos dubenėliuose, su raudonaisiais vandens svogūnais arba aitriosiomis paprikomis.
Geras apetitas!

Išbandykite ir šį vaizdo įrašo receptą


Pupelių sriuba, patiekiama duonoje

Pupelių sriuba yra vienas iš tų patiekalų, primenančių mums naminio maisto gaminimo skonį, kurį gamina mama ar močiutė. Jei jums patinka pupelių sriuba, turėtumėte išbandyti šį receptą, patiekiamą su icircn p & acircine.

Karšta sriuba traškiame duonos dubenyje, kurią galite valgyti gamindami mane iš sriubos. Skamba skaniai, ar ne? Daugelis restoranų tiekia tokią pupelių sriubą, ir šiandien mes nusprendėme jums pasiūlyti receptą, kurį galite pasigaminti namuose.

Palaikymą galite nusipirkti, kad jums būtų lengviau, arba galite tai padaryti patys, jei turite laiko ir kantrybės. Tačiau sriuba yra labai skani, patiekiama iš židinio p & acircine, kurią galite rasti prekybos centruose.

  • 400 g pupelių
  • 1 pastarnokas
  • 1/2 saliero
  • 1 svogūnas
  • 1 morkos
  • 1 raudonieji pipirai
  • 300 g supjaustytų pomidorų
  • druskos
  • pipirų
  • čiobrelių
  • 2-3 šaukštai aliejaus
  • 2 vidutinio dydžio kepalėliai

Įdėkite pupeles į šaltą vandenį, pamerkite jas kelias valandas arba per naktį. Pupas išvirkite ir, kai užvirs, pakeiskite pirmąjį vandenį ir užpilkite jas karštu vandeniu.

Užvirkite pusvalandį, tada suberkite išvalytus pastarnokus ir salierus, druską, pipirus, 2 šaukštus aliejaus ir šiek tiek čiobrelių.

Kai pupelės pusiau iškeps, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, tarkuotą morką, kubeliais pjaustytą pipirą ir pakepintus, nuluptus ir kubeliais pjaustytus pomidorus.

Kai pupelės iškeps ir pradės lūžti, sriuba bus paruošta. Jei reikia, įberkite dar druskos ir pipirų, čiobrelių šakelę ir išjunkite ugnį.

Nupjaukite duonos viršų, tarsi tai būtų dangtelis. Nuimkite šerdį ir gausite duonos dubenėlius. Įdėkite juos į keptuvę, orkaitę, 10 minučių, kol jie taps traškūs ir nesuminkštės, kai tik įdėsite sriubą.

Supilkite sriubą į dubenėlius ir patiekite su raudonųjų svogūnų salotomis.

Jūs taip pat turite tai pamatyti.


Paruošimo būdas

Pupelės mirkomos vakare ir paliekamos iki kitos dienos, nusausinkite vandenį ir vėl padėkite ant tinkamos ugnies, po pusvalandžio virimo išleiskite vandenį, įpilkite gėlo vandens, įpilkite aliejaus ir toliau kepkite.. Atskirai nuvalykite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite daržoves: svogūną, pipirus ir česnaką, morkas ir pastarnoką sutarkuokite ant mažos trintuvės. Tada supjaustykite plonus kaizerio gabalėlius ir virkite kartu su daržovėmis, druska, pipirais ir palikite, kol daržovės suminkštės. Daržovėms ir kaizeriui sukietėjus, perkelkite jas į puodą, kuriame verda pupelės, toliau verdant, kartkartėmis paragaukite, kad skonis atitiktų druską, pipirus, papriką ir čiobrelius. Įpilkite sultinio arba pomidorų padažo pagal pageidavimą ir skonį.

Tikrasis virimo laikas, jei pupelės yra šviežios ir paliekamos mirkyti vakare, turėtų būti 1–1,5 valandos.

Norėdami patiekti tradicinę pupelių sriubą, įdėkite ją į bandelę arba į juodą duoną, kuri buvo perpjauta per dvi lygias dalis arba nuo duonos viršaus, kurioje pašalinta duonos šerdis, nupjautas dangtelis, paliekant maždaug 1- 1,5 cm duonos apačioje, kad ji labai greitai nesuminkštėtų, po to bus užpildyta pupelių sriuba, jei norite, galite įdėti smulkintų petražolių, aš nepridėjau.

Patiekite karštą su aitriosiomis paprikomis arba baltais / raudonais svogūnais, apšlakstę trupučiu acto (balzaminio acto).

Tradicinis rumuniškas maistas, kuris džiugina skoniu, paprastumu ir autentiškumu.


Vakare išvalytos, nuplautos ir pamirkytos pupelės užpilamos vandeniu ir užverdamos. Po kelių virimo pupelių nukošiame, išpilame vandenį, kuriame užvirė, ir įpilame virinto vandens, tada užverdame su druska ir smulkiai pjaustytomis daržovėmis.

Pupelei užvirus ir gerai suminkštėjus, įkaitinkite alyvuogių aliejų ir apkepkite šonkaulius arba smulkiai supjaustytą kaizerį, tada įpilkite pomidorų sulčių. Viską suberkite į pupeles ir leiskite dar kelias minutes pavirti, tada išjunkite ugnį ir suberkite lauro lapą, baziliką ir čiobrelius bei smulkiai supjaustytus žalumynus.

Duonos dubeniui sumaišykite miltus šiltu vandeniu, kuriame ištirpinome mieles, druską ir aliejų. Minkykite rankomis, kol nebelips, tada uždenkite ir palikite augti šiltoje vietoje. Pakilusi tešla padalijama į dvi dalis, tada sudedama į 2 apvalias, aukštesnes formas, patepama trupučiu aliejaus ir kepama orkaitėje, ant tinkamos ugnies, kol gerai paruduoja.

Išimkite duoną iš formelių, ant viršaus nupjaukite dangtelius, išskobkite šerdį ir įdėkite į orkaitę dar 5 minutėms, kad išdžiūtų. Pupelių sriubą patiekite duonos dubenėliuose su raudonaisiais vandens svogūnais arba aitriosiomis paprikomis.
Geras apetitas!

Norėčiau išbandyti visas naujos „Philips Multicooker“ funkcijas, bet ypač tas, kurios:

1. Galite pakaitinti bet kurį patiekalą mygtuku „REHEAT“. Jūs pasirenkate kaitinimo laiką ir per kelias minutes galite patiekti skanų patiekalą.

2. Funkcija „KEEP WARM“ palaiko maistą šiltą.

Pupelių sriuba duonoje patiekiama su raudonųjų svogūnų arba aitriosios paprikos salotomis.


Vaizdo įrašas: GERO KAIMYNO čili sriuba (Gegužė 2022).